北科大「白飯之亂」延燒多日,終於在大道創意熱炒老闆宣布歇業之後告一段落,然而也因為該起事件,有些許業者也開始思考「白飯政策」的問題。而就有同業分享自己店家的做法,表示不僅不會有爭議,甚至讓客人結帳時感覺到非常滿意,貼文引發萬人按讚表示「真的非常會做生意!」
高雄一家海鮮餐廳料理「釣客食堂」日前在臉書發文表示「我們店以前很簡單,菜單你會看到單點白飯要20元,然後客人吃完結帳!老闆就會跟你說『白飯沒有幫您算錢喔』,這樣客人會開心,老闆也不會有被人家挖光白飯的可能!」
貼文曝光後,吸引萬人按讚,不少人紛紛留言大讚手法非常的「會做生意」,「超聰明的啦!這招待白飯的話感覺賺到」、「真是飯飯之交!」、「用白飯跟客人搏交情!真的有料」、「整個就是典範啊」、「洞悉人性!看到白飯20 ,當然是點炒飯炒麵啊」、「真的很厲害,不僅能提高炒飯炒麵銷量,如果客人點白飯還是能以招待來博交情,超強」。
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「重點有些看到白飯要錢,就會改點炒飯炒麵!」釣客食堂說「這樣客人會覺得這家老闆真好,還會招待白飯!又可以適時控制店裡面白飯數量,如果遇到太難伺候的客人,白飯就直接給他算錢算下去,這樣一說,如果你們以後去熱炒店看到白飯要錢被招待表示你是好客人,如果被收白飯錢,表示你就是那個難伺候的客人啦!我又教大家一次如何控管白飯的方法了!」
貼文曝光後,吸引萬人按讚,不少人紛紛留言大讚手法非常的「會做生意」,「超聰明的啦!這招待白飯的話感覺賺到」、「真是飯飯之交!」、「用白飯跟客人搏交情!真的有料」、「整個就是典範啊」、「洞悉人性!看到白飯20 ,當然是點炒飯炒麵啊」、「真的很厲害,不僅能提高炒飯炒麵銷量,如果客人點白飯還是能以招待來博交情,超強」。