從年初歷經蛋荒,至今雞蛋產能回溫、供應已回穩。農委會主委陳吉仲今(8)日表示,夏天需求量有一些疲軟,預計之後需求量會再增加,專案進口雞蛋政策將在本月以後大幅度調整,讓消費者都能買得到蛋,也讓蛋農維持一定水準的利潤。
根據農委會雞蛋產銷資訊,目前有3230萬隻蛋雞,每日雞蛋生產量11萬4500箱。陳吉仲今說明,現在產能逐漸恢復,現在每天產能有11萬4000多箱,雖然離需求量還有一點差距,但因為夏天,需求量有一些疲軟,不過9月開學後加上氣溫變化,預估需求量會增加。
陳吉仲表示,農委會專案進口雞蛋政策將在本月以後大幅度調整,只剩下幾百萬顆的固定常約數量,這是為了因應10月可能會有禽流感襲擊、天氣太熱影響產蛋率等國內生產變數,透過專案進口和庫存的雞蛋準備,讓消費者都可以買得到雞蛋,更重要的是讓蛋農維持一定水準的利潤。
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陳吉仲表示,農委會專案進口雞蛋政策將在本月以後大幅度調整,只剩下幾百萬顆的固定常約數量,這是為了因應10月可能會有禽流感襲擊、天氣太熱影響產蛋率等國內生產變數,透過專案進口和庫存的雞蛋準備,讓消費者都可以買得到雞蛋,更重要的是讓蛋農維持一定水準的利潤。