炎炎夏日,揪三五好友偶爾把酒言歡最是愜意。晶華酒店地下三樓的日式料理餐廳三燔本家,6月21日起至8月31日,搖身變為「夏日居酒屋」,推出近40款道地日料,甚至有99元佐酒小菜,每晚8點也有「生啤骰子樂」活動,免費Asahi生啤歡樂送。台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧即日起晚間時段,推出限量供應的新下酒菜與新款調酒。

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「夏日居酒屋」菜單是由晶華日料主廚張明志與三燔本家主廚洪睿呈一同規畫,菜單選項多元豐富,此次特別以啤酒的好朋友「一夜干」為吸客重點,端出由北海道花魚、澎湖現釣中卷等。另也有下酒好菜,「廣島炸牡蠣」、「香酥軟殼蟹」、「松葉蟹蛋黃醋」等;也有肉類料理像是「炭香蒜味生牛肉」、「若雞唐揚」等。

▲以「一夜干」為主題,端出由北海道花魚、澎湖現釣中卷、鯖魚和肉質細緻的黃魚及喜知次所製成的一夜干。(圖/晶華酒店提供)
▲以「一夜干」為主題,端出由北海道花魚、澎湖現釣中卷、鯖魚和肉質細緻的黃魚及喜知次所製成的一夜干。(圖/晶華酒店提供)
最令人咋舌的是竟然還有百元專區,菜色包括「小梅柚子大根」、「旬魚南蠻漬」、「佃煮黑豆」、「金菇野菜」、「麻香海帶芽」及「明太子烤飯糰」等經典下酒菜,家常日料也能擁有不一般的美味面貌,每道99元。

餐廳也準備了啤酒、沙瓦、獺祭清酒多款仲夏飲品,除了指定飲品(生啤)買一送一、獺祭清酒享第二瓶半價,每晚八點餐廳更將進行「生啤骰子樂」活動,有機會可免費獲得「Asahi生啤酒一杯」。

▲每晚八點將有「生啤骰子樂」活動助興,有機會獲得免費Asahi生啤歡樂送。(圖/晶華酒店提供)
▲每晚八點將有「生啤骰子樂」活動助興,有機會獲得免費Asahi生啤歡樂送。(圖/晶華酒店提供)
台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧,因為牛肉麵受到民眾歡迎而總被戲稱為「被酒吧耽誤的牛肉麵店」,好吃的牛肉麵繼續常賣之外,即日起於每天下午5時至晚間9時,也推出限量供應的「優格咖哩酥脆炸雞佐香菜檸檬優格醬」、「嫩煎沙朗酸辣泰式沙拉」與「薰衣草蜂蜜燻鴨胸」三款下酒小食外,另亦於酒吧營業時間內,提供有造型討喜的「迷你牛肉漢堡三入組」,一次通嘗三種口味小漢堡。

▲繼人氣牛肉麵之後,台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧即日起推出小漢堡等各式下酒菜色。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)
▲繼人氣牛肉麵之後,台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧即日起推出小漢堡等各式下酒菜色。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)

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