繼京都必訪風格咖啡店「%ARABICA」插旗台北後,中目黑咖啡名店「ONIBUS COFFEE」進駐台北NOKE忠泰樂生活後,另一個京都知名咖啡品牌「here」,也確定將進駐台南,是「here」首家海外分店,位於舊城區,店面將採老屋改造。

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根據here.tainan官方的Instagram公告:「在眾多的城市裡我們選擇了和京都相同,有著悠悠古韻的歷史文化之都,府城台南。坐落於舊城區的店鋪建築設計,將一步步地用心改造,期待與喜愛咖啡的大家分享,敬請期待!」確定了京都知名咖啡品牌「here」的首家海外分店,選擇進駐台灣,而且首家並非落腳台北,而是府城台南。

▲京都知名咖啡品牌「here」,也確定將進駐台南,是「here」首家海外分店。(圖/翻攝here.tainan官方IG)
▲京都知名咖啡品牌「here」確定將進駐台南。(圖/翻攝here.tainan官方IG)
▲到「here」必嘗的菜色,包含拿鐵、可麗露等。(圖/翻攝here.tainan官方IG)
▲到「here」必嘗的菜色,包含拿鐵、可麗露等。(圖/翻攝here.tainan官方IG)
據了解,「here」由2014年Coffee Fest世界拉花大賽冠軍山口淳一於2019年創辦,到這裡除了拿鐵之外,以可麗露沾咖啡、以冰淇淋搭配咖啡的Affogato阿芙佳朵,都是到「here」的必吃菜式。

曾獲世界咖啡大賽烘豆冠軍的賴昱權,在台南也有咖啡店「握咖啡台南赤崁店」,他也表示樂見「here」進駐台南,他提到:「咖啡本就該是多樣性的,這個品牌從日本古都到台灣的古都,算是個很有趣的模式。之前就有耳聞『here』這個品牌,但是他們總店我沒造訪過,等台南店開幕之後,我一定要找機會去試試。」

▲世界咖啡烘焙賽台灣冠軍賴昱權表示,樂見有日本知名咖啡品牌一起進駐台南。(圖/資料照,統一瑞穗提供)
▲世界咖啡烘焙賽台灣冠軍賴昱權表示,樂見有日本知名咖啡品牌一起進駐台南。(圖/資料照,統一瑞穗提供)
除了日本咖啡名店,台中的「宮原眼科」今年也將進攻台南,日出集團旗下有「宮原眼科」、「第四信用合作社」等品牌,據悉此次進軍台南的門市將命名為「明治町冰淇淋」,地點則選中台南市的歷史建築「赤崁東街宿舍」。

▲許多民眾到台中必到景點「宮原眼科」,今年也將以新品牌進軍台南。(圖/取自宮原眼科臉書)
▲許多民眾到台中必到景點「宮原眼科」,今年也將以新品牌進軍台南。(圖/取自宮原眼科臉書)