明天(6月6日)將迎接節氣「芒種」,扶原中醫診所中醫師陸孝宸表示,「芒種」節氣時要注意好發腸胃、皮膚疾病,有患者受到梅雨季影響開始發癢,有些則是原本的病況因悶熱潮濕氣候而加重皮膚炎症,提醒民眾要多補充水分並隨身攜帶毛巾將汗水擦乾、隨時讓皮膚毛孔與髒污隔開,同時注重皮膚清潔以防皮膚疾病和身體異味,此外,芒種時節正值天氣悶熱潮濕的時間點,也應嚴防中暑的發生。

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陸孝宸說明,隨著連續幾日艷陽高照、萬里晴空,夏季的第三個節氣「芒種」也來了,此時有農作物開始成熟、稻穀吐穗結實、長出細芒,也是秋季作物開始播種的時節,「芒種」的名稱就出自於此,在芒種這節氣裡,人們偏於「懶散」,主要是因為夏季室外氣溫炎熱,空氣中濕度重濁,體內汗液無法通暢地發散出來,濕熱氣息瀰漫空氣中,連呼吸都是熱氣,人們時常會感到胸悶、心悸、甚則精神不振、全身乏力等懶倦。

▲6月6日將迎來節氣「芒種」,這時節室外氣溫炎熱,空氣中濕度重濁,除了皮膚疾病外,飲食也將直接影響腸胃道健康。(圖/記者陳明中攝)
▲6月6日將迎來節氣「芒種」,這時節室外氣溫炎熱,空氣中濕度重濁,除了皮膚疾病外,飲食也將直接影響腸胃道健康。(圖/記者陳明中攝)
陸孝宸提及,芒種時節適合「溫和,略苦而清淡」的飲食,苦味能清解暑熱、降心火;清淡飲食可促進食欲、利於消化;例如粳米、紅米、紅豆、綠豆、小麥、大麥、粟米、薏苡仁、扁豆等「淡補食品」可多食用。當季蔬菜、水果及蓮子、百合等養心食材也可多攝取。

陸孝宸總結,芒種時飲食主要以「低鹽、低脂,多吃五穀雜糧」,不要吃太多熱性食物或溫補食品。蔬果類可以選擇當季的苦瓜、秋葵、蓮子等入菜,清淡鮮美又不會對脾胃造成負擔,腸胃虛弱容易腹瀉者,可以食用山藥、四神湯來改善不適。水果方面,當令的水果如芒果、荔枝雖然甜美可口,但皮膚若處於發炎狀態則建議避免食用,改以糖分較低的瓜果類或蓮子代替,避免過敏反應加重,而且不只過甜的水果,甜食也應一起避免。

🟡芒種推薦飲食整理
📍蔬果類:西瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蘆薈、秋葵、蓮子、山藥。
📍湯品類:愛玉、仙草、薏仁、綠豆、四神湯。