端午節即將到來,各大業者陸續推出肉粽、禮盒,其中新光三越首度推出單顆精品粽禮盒,開賣六福集團「龍王極品鮑魚粽」,只有單顆就要價2180元,創下新光百貨單顆粽的史上最高價,業者坦言,受到缺蛋、豬肉上漲等影響,粽子、伴手禮平均漲幅有1至2成,但看好今年端午節業績可望創下6300萬。

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端午節肉粽之戰開打!新光三越主推,一次網羅五家米其林必比登推薦餐廳的「米其林必比登好粽」;網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量「台灣500盤精選名粽」;其中六福集團製作的「龍王極品鮑魚粽禮盒」,整尾龍蝦包入粽葉奢華感十足,且單價創下新高2180元,話題、吸睛度滿分。

▲新光米其林必比登推薦好粽禮盒。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲新光一次網羅五家米其林必比登推薦餐廳,推出米其林必比登推薦好粽禮盒。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量「台灣500盤精選名粽」
▲網羅台灣美食評鑑「500盤」的餐廳,推出限量台灣500盤精選名粽。(圖/記者鍾怡婷攝)
新光三越指出,由於受到原物料以及人工薪資上漲的影響,今(2023)年端午粽與禮盒平均漲幅1成至2成,客單價從1100元來到今年1300元至1400元,像是每年端午節熱賣的不二家蛋黃酥,平均單顆從68元調漲至80元,現在12入禮盒售價969元。

不過疫情解封後,粽子、禮盒的需求回溫,且目前百貨內的餐廳端午節訂位也大致額滿,業者看好整體檔期的商機,預期可創下出6300萬元業績,約是去年的兩倍。

除了粽子禮盒組話題性十足外,新光三越更一次獨家網羅4大日本時下最夯話題伴手禮,包括虎屋羊羹、金澤萬久金箔蜂蜜蛋糕、Baked Mallow 可可布朗尼、一保堂 和風茗茶禮盒 、Châteraisé 法式布雪乳酪夾心蛋糕;還有台式風味必買的不二糕餅蛋黃酥、小潘蛋糕、糖村牛軋糖等。

▲業者表示今年粽子、禮盒平均漲幅有1成至2成。(圖/記者鍾怡婷攝)
▲業者表示今年粽子、禮盒平均漲幅有1成至2成。(圖/記者鍾怡婷攝)