胖小孩很可能是因為脫水的關係才變胖!營養師薛曉晶例舉2022年的研究指出,過度攝取鈉,進而增加體內水分的流失,是兒童肥胖的主要原因之一。台灣現已進入梅雨季,因溫差大有時天氣會突然變熱,導致孩子們攝取的水分不足,不喜歡喝水的孩子更加容易流失水分。為此,營養師薛曉晶在臉書粉專《營養師媽媽曉晶的生活筆記》跟大家分享「每日水量建議」,也推薦以水果泡水增加甜味,讓孩子們慢慢地愛上喝水,同時也要多攝取含鉀的蔬菜和水果、避免高納食物,以維持體內鈉鉀平衡,預防脫水。
此研究的對象為27名平均年齡為12歲肥胖的兒童,目的是評估肥胖兒童的水合狀態,以及水合與體成分、尿鈉排泄和營養攝入之間的關係。研究使用24小時尿液收集、尿液滲透壓和等來評估肥胖孩童的水合狀況。結果發現,有55%兒童的尿液滲透壓值過高,表示這些肥胖孩童有明顯的脫水現象。此外,有53%的兒童根據IVC / Ao指數判斷為脫水。因此當BMI、體脂率、體脂重和鈉攝取量越高時,肥胖程度也就越高。
因此,除了讓孩子攝取更多富含鉀的食物,如蔬菜和水果,維持體內鈉鉀平衡,以預防脫水外,更應該盡量避免攝取高鈉食物,並教育提升孩子正確的飲水量。
薛曉晶建議,如果孩子不喜歡喝水,可以嘗試一點有味道但不含糖的水,推薦甜菊葉水果水,將甜菊葉做為甜味來源,加入新鮮水果如蘋果、柳丁、葡萄等,浸泡一個晚上就可以當作水分的來源;等孩子慢慢養成喝水的習慣,可以將水果的量減少,大一點的孩子也可以加點薄荷,喝完有點涼涼的也很消暑,但太小的孩子就不適合,可能會覺得薄荷辣辣的。
兒童每日水量建議
薛曉晶建議,平時適當運動量的2至3歲孩童應攝取1000ml的水;4至8歲則1400-1600ml;其他年齡層和運動量的建議飲水量請看以下列表。
本文經 營養師薛曉晶 臉書粉專《營養師媽媽曉晶的生活筆記》授權報導
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因此,除了讓孩子攝取更多富含鉀的食物,如蔬菜和水果,維持體內鈉鉀平衡,以預防脫水外,更應該盡量避免攝取高鈉食物,並教育提升孩子正確的飲水量。
薛曉晶建議,如果孩子不喜歡喝水,可以嘗試一點有味道但不含糖的水,推薦甜菊葉水果水,將甜菊葉做為甜味來源,加入新鮮水果如蘋果、柳丁、葡萄等,浸泡一個晚上就可以當作水分的來源;等孩子慢慢養成喝水的習慣,可以將水果的量減少,大一點的孩子也可以加點薄荷,喝完有點涼涼的也很消暑,但太小的孩子就不適合,可能會覺得薄荷辣辣的。
兒童每日水量建議
薛曉晶建議,平時適當運動量的2至3歲孩童應攝取1000ml的水;4至8歲則1400-1600ml;其他年齡層和運動量的建議飲水量請看以下列表。
本文經 營養師薛曉晶 臉書粉專《營養師媽媽曉晶的生活筆記》授權報導
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