每年開放報名即秒殺的「桃園閩南文化節」辦桌活動又來嘍!桃園市政府文化局搶先預告,今年的閩南文化節的「總舖師辦桌活動」邀集各地總舖師將各地「入厝」料理搬上桌,6/18晚間6時將於桃園區新永和市場停車場登場,有興趣的民眾可千萬別錯過。

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文化局指出,在閩南人的習俗中,「入厝」也稱為「入宅」,對閩南人而言是極為重要的日子,為祈求搬到新的環境能夠一切平安順利,於入厝當日多會遵守辦桌宴客的傳統習俗。


文化局表示為推廣閩南文化,以多元活動形式帶領市民重新詮釋傳統文化特色,「2023桃園總舖師辦桌活動」以「入新厝」作為活動主題,邀集各地總舖師,向大家介紹來自台灣各處及桃園在地的「入厝」特色料理,藉此吸引新一代了解傳統辦桌菜外,也能創新並延續台灣辦桌文化。


文化局提醒,每年都秒殺的民眾認桌,今年肯定也會非常搶手,有興趣的民眾可至文化局官網或桃園閩南文化粉絲專頁(https://reurl.cc/Q34bvo)查詢最新活動資訊。