夏天吃火鍋特別爽,台中排隊名店「萬客什鍋」,以台式火鍋為主打,繼2021年首度北上開設八德店後,台北第2間落腳中山區伊通街商圈,「長安東店」於明(11)日對外試營運,限時10天免費送招牌點心,鍋物附餐免費升級蝦仁飯。

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萬客什鍋在台北開設第2間店,「長安東店」5月11日正式對外試營運,特別推出2款台式附食點心:蔥燒蝦仁飯(79元)、好運燒麻糬冰(68元),增添火鍋店新吃法。5月11日至5月20日連續10天,加入會員就送會員點數5點及招牌點心2選1(雲朵白糖粿、古早味炸年糕),且會員任點鍋物,附餐都能免費升級成蔥燒蝦仁飯,並可用39元加購好運燒麻糬冰。

▲蔥燒蝦仁飯有滿滿蝦仁,搭配蔥香鹹甜涮嘴。(圖/業者提供)
▲蔥燒蝦仁飯有滿滿蝦仁,搭配蔥香鹹甜涮嘴。(圖/業者提供)
▲以傳統古早味點心燒麻糬改良而成的「好運燒麻糬冰」。(圖/業者提供)
▲以傳統古早味點心燒麻糬改良而成的「好運燒麻糬冰」。(圖/業者提供)
業者透露,根據八德店門市觀察,女性顧客偏好特色性鍋物,前3名依序是剝皮辣椒鍋、絲瓜蛤蜊鍋、牛奶鍋;男性則偏好重口味湯頭,前3名分別是燒酒麻香鍋、蒜頭爆炒鍋、魷魚螺肉蒜,而共同喜好則是經典的燒酒鍋底與石頭鍋底。

▲「萬客什鍋」台北長安東路門市5月11日起試營運。(圖/業者提供)
▲「萬客什鍋」台北長安東路門市5月11日起試營運。(圖/業者提供)
而饗賓餐旅旗下的「小福利麻辣鍋」,日前也進駐京站小碧潭店,5樓餐廳共102坪、202個座位。5月31日前到小福利小碧潭店內用,點898和牛套餐打卡送北海道生食級干貝;Google評論5顆星另送平日4人同行套餐升級優惠券,加入會員累積品牌集點卡送500元,再抽最高平日898雙人餐券。

▲位於京站小碧潭5樓的小福利麻辣鍋,以中藥行為概念主軸。(圖/業者提供)
▲位於京站小碧潭5樓的小福利麻辣鍋,以中藥行為概念主軸。(圖/業者提供)