年年受到琴酒迷關注的GIN & TONIC PA 大島琴酒文化節要起跑囉!今年特別於4/28~4/30連續三天嗨翻大稻埕!邁入第七屆的大島琴酒文化節今年將以「琴懷」主題,在迪化老街辦琴酒文化展,明天也將舉行開幕式活動。現場吸引文化、藝術圈及外國大使館等各界重量級人物,包括台北市觀傳局、文化部、文策院、藝術基金會等共同連袂出席。

我是廣告 請繼續往下閱讀
這次琴酒盛會為了向世界宣傳濃厚結合歷史、建築、人文及風味的大稻埕,特與在好望角開普敦設立的「HOPE Distillery」(希望酒廠)合作,以台灣大稻埕集散的6種茶,依循茶體的濃厚制定香氣度與比例,送至南非希望酒廠,再加上南非國寶茶,製成八種茶葉的手工藝蒸餾釀製勾兌的「FORMOSA GIN 」福爾摩沙琴酒,首度在開幕當天全球公開亮相。

首度國際客座大集合   琴酒迷跑趴一起來

今年大島琴酒文化節除了集結國內外知名琴酒品牌,也將帶來融合「琴酒×人文×歷史×風味×臺北老城區」的琴酒饗宴。在開幕式當天晚上八點「女力崛起暖場雙姝客座」邀請到2022 GTP台灣區馬丁尼大賽冠軍的蔡斯樺(Alice)攜手台南特色酒吧-民生西藥房店長郭郭,在發琴吧以雙客座方式展開序幕。整個周末來跑場吧!「琴酒嘉年華」週六日從下午一點到七點,於迪化街各歷史街屋、特色店家百花齊放,集結國內外各大琴酒參展品牌,提供民眾享受不同琴酒的深度品飲體驗。晚間八點到十點半則有「國際調酒客座」首度在大稻埕集結,邀請到世界各地知名調酒師,包括世界最佳酒吧第三名的日本傳奇大師、世界50大酒吧第四名以及新加坡Republic Bar首席調酒師等,於城隍廟旁的第一銀行廣場玻璃屋,共同調製出國際化的調酒「琴」懷! 

不可錯過的周六日精彩活動看這裡!

周六下午兩點的「馬丁尼全國調酒大賽」,讓大家一同見證馬丁尼大賽冠軍誕生!緊接著四點於合藝埕二樓舉辦的「風味講堂」,則由 gin mind主理人許博勝與來自日本京都的頂級琴酒「季之美」深度探討琴酒的風味與選擇,學習在家也能自在享受琴酒調飲魅力。灣兜主理人黃龍輝,以「沒有顏色的風味色彩」為題,分享風味印象的拆解與堆疊,特別結合坪林驕傲的《 臺灣藍鵲茶 Taiwan BlueMagpie Tea 》深度探尋茶風味的延伸,以茶融入酒品推出「藍鵲茶丁尼」與「藍鵲茶湯尼」,感受獨一無二的茶酒風味體驗,展開一場場真琴對談。

周日下午兩點到五點於新江山樓 2、3F同步舉辦「微醺下午茶」與「人文講堂」,「微醺下午茶」結合三間知名酒吧:Staff Only Club Bar、無向Bar Without、灣兜,邀請民眾品琴酒搭配各種古早味小食,感受越在地越國際的迷人風味,另外日本季之美特別場則搭配京都抹茶,調配出季之美抹茶琴通尼也很特別。來一點人文氣息?「人文講堂」,兩點場帶領民眾看透大稻埕百年風華與酒樓璀璨;四點場則是分享街屋與歷史的脈絡,雙講座皆搭配品味琴酒的悠久風味。

2023年 GIN & TONIC PA 大島琴酒文化節內容精彩可期。擁有許多亮點與台灣的第一次,國際大師與台灣風味精彩交集。想透過風味望見世界文化的人,從今天開始連續三天,一同來感受大稻埕的琴酒文化魅力,度過最與眾不同的品飲風味饗宴!

想要參加感受琴酒魅力,請上:https://www.accupass.com/go/2023GinTonicPa


※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!