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台鐵局表示,此次特賣活動由七堵、台北及花蓮鐵路餐廳各自精心研製,分別於樹林站台鐵便當店、6666次、6688次紀念列車及花蓮夢工場限量販售,每份120元。
台鐵局指出,活動當天於樹林車站台鐵便當店限量販售七堵鐵路餐廳創新研製的「騰雲座艙限定台鐵便當」,主菜是紅糟排骨,主食則使用薑黃製作成薑黃飯,搭配招牌滷蛋、基隆在地漁獲製成的甜不辣炒韭菜花及酥炸金山地瓜,再搭配炒木耳及櫻花蝦炒白菜等多樣季節時蔬。
2趟末班紀念列車上限量販售由台北鐵路餐廳特製「騰雲座艙限定台鐵便當」,嚴選台灣在地優質的里肌豬排,先炸後滷,醬氣入味,副菜有秘製的椒麻蛋、香滷豆包和紫羅蘭的天空(甜菜根汁炒白木耳)),再搭配新鮮的清炒時蔬。
花蓮夢工場限量販售的便當,別出心裁採用紫米,並添加燕麥、薏仁等養生雜糧,加上台鐵經典排骨,搭配特調滷汁烹煮而成的香滷豆干、玉子燒及2道季節時蔬,最後搭配解膩的洛神漬蘿蔔。
台鐵局表示,歡迎民眾作伙來送榮退的柴聯自強號回家,享用騰雲座艙獨有的限定美味,感受充滿記憶溫度的鐵道時光癮味。