缺蛋危機讓蛋價居高不下,不少業者也調漲售價來反映成本,包括受到必比登推薦的知名中式早餐店「阜杭豆漿」悄漲價。根據知名媒體人黃揚明今(7)日分享,早上前往阜杭豆漿購買餐點時發現,蛋類商品都漲了5元,單點荷包蛋要價20元,店家的招牌美食「鹹飯糰加蛋」已經要價70元一份。

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黃揚明稍早於臉書分享,因為清晨電台節目的主持工作,會到阜杭豆漿去買早餐吃,上次購買是3月的事,排隊將近20幾分鐘。今日早晨6點多,再次光臨發現排隊人潮變少,且蛋類商品全漲了5元,單點一顆荷包蛋或一份蔥花蛋也從15元漲到20元,疑似從4月就已經調漲。

▲阜杭豆漿調漲後新價目表,鹹飯團加蛋要價70元。(圖/翻攝自「黃揚明(剝雞)」粉專)
▲阜杭豆漿調漲後新價目表,鹹飯團加蛋要價70元。(圖/翻攝自「黃揚明(剝雞)」粉專)
名店調漲也引發網友討論,「突然覺得自家附近的早餐店好便宜」、「因為漲價才沒什麼人排,不然以前那時間早就排到樓下」、「現在的價格真的都好貴」。但也有網友力挺店家「我這早餐店早在3月初加蛋漲5元,單點荷包蛋由15漲到20」、「跟南部比起來,燒餅油條還比較貴吧,蛋就還好」、「都已經花30分鐘以上排隊了...多5塊算什麼呢」、「應該是所有的店都漲了吧」。

實際上3月底時,也有蔥抓餅店業者向《NOWnews》記者透露,在缺蛋的狀況下,蛋商都會優先提供給營業店家購買,不過目前雞蛋成本落在近10元一顆,成本比起以往高非常多。