時常熬夜、失眠的族群,要減重成功幾乎都會困難重重,總是在減肥瘦身的當兒一邊熬夜失眠、又一邊覆胖、瘦不下去。你們知道為什麼嗎?

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重症醫療醫師黃軒在臉書粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean指出,每當熬夜、睡不好,對體重有許多不利的影響,尤其熬夜會使人變得愛吃。他解釋,當身體過度疲憊時,大腦會啓動「獎勵系統」,會加速身體去尋找使大腦穩定下來、感覺好的東西的回饋。因此如「深夜吃零食」這樣不自制的動作就會不自覺的反覆出現。

根據《美國臨床營養雜誌》研究發現,當人們缺乏睡眠時「深夜零食」就會增加,而且更有可能選擇高碳水化合物零食,以滿足腦袋內「獎勵系統」的安全感;一項來自芝加哥大學的研究發現,熬夜睡眠不足(少於8小時)的參與者們選擇了脂肪含量較多的食物,是睡眠至少8小時以上者的2倍;另一個對18項研究回顧文獻証實,熬夜或其他原因所導致的睡眠不足,也會增加對高熱量、高油脂和高碳水化合物食物的渴望。

總而言之,熬夜或任何原因使你睡得太少,會促使你吃掉更多食物,從而增加體重。

睡不好會使體重增加的另一個原因是,睡覺不足大腦就似營養不足。大多數人每晚需要7到9個小時睡眠,如果睡眠不足,大腦會驅使身體做以下生理反應:

1. 分泌太多:皮質醇

在長期熬夜的情況下,身體狀況屬於「未足夠休息狀態」,大腦會指派體內的壓力荷爾蒙(皮質醇)到處搜刮身體內部各處能源,以提供更多、更持久的能源給大腦。這也是為何熬夜的人體內的皮質醇都持續過高,以消耗大量能量給大腦,你就會在熬夜中一直在吃零食、宵夜而不自知。

久而久之,身體各部位狀況耗損能源,甚至導致免疫系統下降;而一直吃東西造成體重一直上升。

2. 分泌太少:胰島素

根據芝加哥大學的研究人員說明,睡眠不足會讓體內的新陳代謝「昏昏欲睡」,胰島素的敏感性下降了30%以上。在睡眠不足的短短4天內,你的身體處理胰島素(將糖、澱粉和其他食物轉化為能量所需的荷爾蒙)的能力會逐漸分泌不足。

黃軒解釋,當身體對胰島素沒有正常反應時,就很難處理血液中的脂肪,最終會將它們儲存起來,這就是熬夜變胖的元凶。

 

本文經 黃軒醫師 臉書粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean授權報導

 

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