入口的東西一定要再三檢查!馬來西亞一對夫婦到魚攤購買「雞腿魚」回家料理,豈料吃下後兩人發生抽搐、麻痺等中毒症狀,送醫急救仍致一死一重傷。最終檢驗結果發現,取走性命的便是那幾條買回來的「雞腿魚」,疑似是商家混到他種河豚而釀成悲劇。
據《星洲日報》報導,一對高齡84歲與83歲的夫妻,25日在當地的魚販購買雞腿魚,當天中午便拿來酥炸吃掉,不料一個半小時後女性出現抽搐、嘴唇麻痺和抽筋的症狀,男性則開始腳麻,雖然家人立刻將兩人送至居鑾中央醫院的急診室,可女性在當晚7時宣告不治,男性則還在加護病房插管搶救。
據女性的解剖結果,初步研判死因是食物中毒,當地衛生官員立即收走家中還未煮的雞腿魚。當地村長在得知中毒消息,也已立即通知村民別再食用25日購買的雞腿魚,所幸後續沒再有中毒案例出現。
大馬營養師林冠良曾於臉書說明,於當地流行的雞腿魚實際上是河豚的一種,雖然毒性較弱,可中毒事件層出不窮,他推測應是商家在抓捕時混到他種河豚,或是處理時手法不夠純熟,使內臟毒素染至魚肉而使消費者中毒。
台灣過去也曾發生民眾在傳統市場購買小章魚,意外買到身懷恐怖劇毒的「藍環章魚」,此種魚一旦吃下肚子會立即中毒,且這種神經毒素不像蛇毒已有血清,只能靠支持性療法讓身體慢慢代謝,但很多中毒者還來不及送醫就已喪命。藍環章魚雖然在台灣附近海域可以看到,但並不常見,若在市面上看到,通常是被誤抓混入海產,民眾購買時可多加留意。
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據女性的解剖結果,初步研判死因是食物中毒,當地衛生官員立即收走家中還未煮的雞腿魚。當地村長在得知中毒消息,也已立即通知村民別再食用25日購買的雞腿魚,所幸後續沒再有中毒案例出現。
大馬營養師林冠良曾於臉書說明,於當地流行的雞腿魚實際上是河豚的一種,雖然毒性較弱,可中毒事件層出不窮,他推測應是商家在抓捕時混到他種河豚,或是處理時手法不夠純熟,使內臟毒素染至魚肉而使消費者中毒。
台灣過去也曾發生民眾在傳統市場購買小章魚,意外買到身懷恐怖劇毒的「藍環章魚」,此種魚一旦吃下肚子會立即中毒,且這種神經毒素不像蛇毒已有血清,只能靠支持性療法讓身體慢慢代謝,但很多中毒者還來不及送醫就已喪命。藍環章魚雖然在台灣附近海域可以看到,但並不常見,若在市面上看到,通常是被誤抓混入海產,民眾購買時可多加留意。