台中果菜運銷股份有限公司,日舉辦中部首座「果菜批發市場冷鏈配銷中心」第一期新建工程上樑典禮,場面隆重莊嚴,預計8月竣工,年底啟用,為台中果菜市場成功轉型現代化跨出第一步。

我是廣告 請繼續往下閱讀
果菜運銷公司董事長莊乃慧表示,果菜市場搬至現址逾25年,很多設備已老舊不堪使用。她接任董事長以來,在董監事全力支持下著手更新轉型,儘管一路走來並不容易,幸得中央及台中市長盧秀燕支持,冷鏈配銷中心第一期工程終能順利開展。今天上樑典禮時,適逢久旱下甘霖,莊乃慧欣喜表示,雨水挹注農耕,對農民是及時雨,對果菜市場則象徵「水來旺,水來富」,祝福攤商都能賺大錢。

▲臺中果菜冷鏈配銷中心工程26日舉行上樑典禮,由副市長王育敏主祭。(圖/記者金武鳳攝,2023.3.27)
▲臺中果菜冷鏈配銷中心工程26日舉行上樑典禮,由副市長王育敏主祭。(圖/記者金武鳳攝,2023.3.27)
副市長王育敏擔任上樑主祭,立委楊瓊瓔也親自與會。王副市長表示,推動傳統果市批發市場轉型,確實不容易,但相信在中央與地方統力配合下,台中果菜市場一定能轉型成功,成為中部第一個且是最大的現代化蔬果批發市場,做為全台示範。立委楊瓊瓔推崇莊乃慧是女中豪傑,秉持要做就要做到最好,硬是帶領老舊市場轉型,相當不容易。

農業局表示,本次新建工程由行政院農業委員會農糧署補助約4成的工程經費,其餘經費由台中果菜運銷公司自籌配合辦理。中央補助第1期新建冷鏈供應工程5,940萬元,解決場內冷藏庫不足,缺乏集貨、分級包裝場等窘境;第1期冷鏈供應工程去年8月動工,規劃興建冷藏庫約430坪、蔬果集貨包裝場100坪等設備,目前執行率近60%,工程進度持續推動中。

▲臺中果菜冷鏈配銷中心工程上樑祈福典禮,副市長王育敏將鋼樑交予董事長莊乃慧,祝福上樑大吉。(圖/記者金武鳳攝,2023.3.27)
▲臺中果菜冷鏈配銷中心工程上樑祈福典禮,副市長王育敏將鋼樑交予董事長莊乃慧,祝福上樑大吉。(圖/記者金武鳳攝,2023.3.27)
此外,第2期冷鏈配銷改善工程,規劃增建低溫處理供貨區160坪(含冷藏庫44坪)、低溫截切分級包裝場527坪(含原1期冷鏈工程100坪、2層122坪、低溫截切處理區255坪及冷藏庫50坪)、農藥殘留檢驗中心30坪等作業場域,除提升全市蔬果品質及穩定農產品供應量外,也提供農產品低溫挑揀、截切、分裝等處理客製化供貨服務,未來將結合全市校園午餐供應食材及觀光旅遊模式,轉型成為中部第一個大型現代化農產品批發市場。

農業局提到,台中果菜批發市場第2期冷鏈配銷改善工程,工程經費預估1億4,850萬元,目前已積極向中央申請補助8,250萬元,市府及台中果菜運銷股份有限公司自籌配合款6,600萬元,市府以實際行動落實對承銷人與供應人的照顧與協助,並強化在地農產服務的階段性建設,進而達成多元營銷的服務目標,以提高農產附加價值,維持中部地區蔬果供應穩定及農產推廣調節正常。