近期國內缺蛋問題嚴重,即便有蛋也是「比較貴的蛋」,讓民眾苦不堪言,甚至直接不太吃蛋的也有。不過缺蛋就缺蛋,竟然還會害到其他蔬菜滯銷?近日,就有菜販分享表示,因為最近缺蛋嚴重,導致自家蔬果店的番茄直接滯銷,引起廣大網友討論,還釣出不少婆媽給出意見。
一名網友在臉書社團「爆廢公社二館」貼文指出「最近缺蛋缺的這麼嚴重,很多菜色都做不出來,像是番茄炒蛋還是菜脯蛋,結果現在番茄幾乎都滯銷,菜脯也是賣完之後就不敢再進貨,真的很怕賣不出去,這真的不僅僅是缺蛋的問題,受到牽連的農產品也是有的,連農民也是慘」。
![▲網友分享番茄炒蛋的蛋要入味的話,就只能先炒七分熟,最後再下鍋一起拌炒。(圖/家常菜) ▲網友分享番茄炒蛋的蛋要入味的話,就只能先炒七分熟,最後再下鍋一起拌炒。(圖/家常菜)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1628416884269-8b3c770347614a2f8f255940c5a0bef8-300x225.jpeg?unShow=false&waterMark=false)
▲番茄炒蛋是不少人家裡必煮的家常菜之一。(圖/爆廢公社二館) 貼文一出,不少網友紛紛回應「真的....最近蛋真的太貴,這道菜也真的不太煮了」、「平常買大番茄真的只會炒蛋而已,沒蛋就不買了」、「最近少吃了,等穩定些,價格漲的太誇張,雖然我愛吃」;不過也有不少婆媽則說「番茄也可以煮湯啊,不一定要番茄炒蛋吧」、「把蛋改成豆腐也是超好吃啊....為啥一定要蛋」、「番茄可以煮湯可以炒豆腐都好吃啊,不用這樣帶風向吧」、「其實有蛋,只是變貴買得人變少而已」。
而對於缺蛋議題,目前政府專案進口泰國、菲律賓、馬來西亞、巴西、土耳其、澳洲、美國、日本等8國的雞蛋,預計3月底累計到貨超過500萬顆,四月則會有更多。而國內產能部分,農委會主委陳吉仲提到,國內產量估計會在5、6月回穩,而進口的雞蛋將直接進到超市銷售,一盒10顆定價為65元。
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![▲網友分享番茄炒蛋的蛋要入味的話,就只能先炒七分熟,最後再下鍋一起拌炒。(圖/家常菜) ▲網友分享番茄炒蛋的蛋要入味的話,就只能先炒七分熟,最後再下鍋一起拌炒。(圖/家常菜)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/08/1628416884269-8b3c770347614a2f8f255940c5a0bef8-300x225.jpeg?unShow=false&waterMark=false)
而對於缺蛋議題,目前政府專案進口泰國、菲律賓、馬來西亞、巴西、土耳其、澳洲、美國、日本等8國的雞蛋,預計3月底累計到貨超過500萬顆,四月則會有更多。而國內產能部分,農委會主委陳吉仲提到,國內產量估計會在5、6月回穩,而進口的雞蛋將直接進到超市銷售,一盒10顆定價為65元。