傳上週蛋價要調漲,但農委會出手凍漲,引發蛋雞產業業者不滿。今(7)日農委會主委陳吉仲強調,並沒有所謂這樣的事情,至於是否再調漲,將尊重蛋價委員會討論結果。

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陳吉仲指出,去年同樣季節大概4月時,蛋農與蛋商對市場價格有不同想法,後來雙方共同認定市場機制下運作方式,從雞蛋產銷資訊盤點後,透過養雞協會召集雙方決定合適價格,「這個機制都是雙方說好的」,上週五雙方已經就產銷資訊談好,後續雞蛋價格由養雞協會所召開討論會決定,「沒有所謂在群組要漲3塊,農委會就所謂阻擋的這件事情」,價格機制運作都是這樣方式,農委會就是要讓所有雞蛋資訊清楚透明,才能決定價格。

陳吉仲強調,雞蛋供需資訊會議已討論過,後續調漲幅度與如何執行是蛋價委員會討論,農委會會尊重委員會討論結果,陳也提到,在幾個月前,有媒體指稱自己只站在蛋農角度,而不站在消費者角度,「我怎麼可能現在突然說我是站在消費者角度,而不是站在蛋農」,農委會的角色就是確保所有雞蛋供應,可以滿足消費者需求,過年前農委會就全力雞蛋調度。

陳吉仲進一步指出,國外禽流感蔓延,超市不易買到蛋,農委會全力調度雞蛋,這個目標仍持續進行,且農委會要把禽流感、氣候變遷衝擊降到最低,禽流感高峰一月達到,接下來回溫、加強防疫等條件,禽流感會逐漸減少,待到2月下旬雞蛋產能回升,更可以滿足消費者需求。

除了禽流感防治與因應極端氣候外,陳吉仲也提到,今年也特別挪出10億以上預算要做家禽舍興建,建立農業韌性,讓雞蛋做到百分之百自給自足,已經有編相關預算,將全力進行。

陳吉仲表示,目前掌握到雞蛋每天供應產量,在年節前還沒受到禽流感跟寒流衝擊時,每天都超過12.1萬箱,這次禽流感與寒流造成產量影響,可是現在每天產量11.6萬箱還是比去年同期,還多了超過1萬箱,所以不可能有所謂450萬顆不足的事情,每天雞蛋產量供應數字都是由產業相關團體彙整畜牧處發布,這時候還是要考慮禽流感、產蛋率下跌,價格調整尊種雙方。

有業者與農民稱,若是不滿意蛋價討論結果,將北上抗爭,陳吉仲則說,他最近一直都在下鄉,自己可以到第一線,「我不用讓農民這麼辛苦到台北」,農委會要照顧農民,也會讓消費者衝擊降到最低,要讓農民有利潤才會生產,這目標從之前到現在都是一樣做法,產蛋率7成以上就能維持住農民利潤。