農委會坦言「有缺一點點」　每日雞蛋還少20萬至30萬顆

禽流感衝擊、天氣寒冷，影響國內蛋雞產蛋率，外界相當關注是否會再釀缺蛋危機。今（4）日農委會副主委黃金城承認，「當然是有缺一點點」，每天約少20至30萬顆，但會盡力調配，改善缺蛋衝擊。

黃金城今出席「非洲豬瘟中央災害應變中心第25次會議」記者會，會後接受媒體採訪時坦言，雞蛋目前「當然是有缺一點點」，每天缺蛋約20至30萬顆，適逢本週是台灣用蛋高峰期，將會透過調度、協調加工端方式處理，改善缺蛋狀況。

黃金城認為，從去年飼料漲價到現在平穩，應沒有漲價空間，但目前產蛋率7成，飼養成本增加，農委會會擴大種雞進口至每年30萬隻，協助蛋農淘汰老母雞，降低產蛋成本。

日前H1N1禽流感燒進蛋雞場，農委會主委陳吉仲也強調，若有通路雞蛋供應較為吃緊，會持續加強調度，依照目前情況，過年前、在禽流感或是寒流結束後，供應量都仍在掌握當中。