品冬茶正當時 阿里山高山茶冬季優良茶展售促銷梅山舉辦

由嘉義縣政府、梅山鄉農會合辦的「嘉義縣阿里山高山茶111年度冬季優良茶展售促銷」活動，於今(24)日上午在梅山公園停車場旁幸福廣場舉行，副縣長劉培東、立委陳明文、梅山農會總幹事黃書賢等人皆到場向茶農致意並頒匾表揚。

每年春冬兩季的阿里山高山茶優良茶競賽，是茶產業界的年度盛事，愛茶人士也都特別關注這兩場盛會，今年冬季優良茶的特等、冠軍和各獎項得主已於12月12日出爐且公布於梅山鄉農會官網及臉書。


今年冬季優良茶競賽共有1410點(烏龍組1026點、金萱組384點)茶樣參賽。在比賽評審前嘉義縣政府會同行政院農業委員會農糧署南區分署對參加競賽茶農繳交茶葉隨機抽樣進行農藥殘留檢驗，本次比賽茶樣，經檢驗農藥殘留檢測皆符合國家安全標準。此外，配合中央政策，導入QRCode溯源機制和DNA分子鑑定技術鑑別產地，以遏止魚目混珠的不當行為，維護茶賽品質與消費者權益，此次參與競賽經茶業改良場抽樣檢驗產地均為台灣茶。


今年冬茶雖然比往年產量短少3～4成，但評審老師皆認為品質非常良好，豐潤渾厚、滋味甘美、香氣十足，透過評鑑分級，可讓茶農朋友能彼此相互學習田間管理及製茶技術，也透過比賽讓阿里山高山茶能有更高的能見度與認同感。


今年更率先配合中央政策，於比賽茶外包裝張貼(或印刷)可追溯生產資訊，更進一步確保國產茶聲譽及維護茶農與消費者權益，並提供消費者優質、衛生安全的國產茶品，期盼全國愛好阿里山高山好茶的消費者多多選購，絕對讓大家買得安心喝得安心。