當天菜色曝！力行國小午餐出包　害2學童誤喝「餿水湯」

台北市力行國小營養午餐業者，昨天（19日）因作業疏失，竟將上週五（16日）剩下的「餿水湯」送回學校某班級，害2名學童意外喝下，案件曝光後，引發網友熱議，各界人士更紛紛譴責，而當天的營養午餐菜色也陸續被挖出。

根據校園食材登錄平台顯示，12月16日當天主食為地瓜飯、主菜則是鐵板豬柳、副菜香菇乾丁、蔬菜「履歷青江菜」，最後則是變成餿水又重新上桌的「結菜雞湯」。

19日主食則是五穀飯、主菜「炸翅小腿」、副菜「鮑菇炒蛋」、蔬菜「有機廣島菜」、湯品「蒜頭雞湯」，針對這起烏龍意外，力行國小校長黃國庭表示，因廠商新手交接，還不熟悉配送程序，加上上週有班級漏收湯品，收回廚房又未妥售處理，才會誤把「廚餘」送回班上。

當天湯品送到教室後，老師第一時間打開湯桶，就聞到味道似乎不太對，但由於在室內都戴著口罩，因此較難辨別新鮮與否，原以為是廠商特殊調味，直到學生喝了向老師反映，這查驚覺廠商出大包。

致力於兒童安全的「靖娟基金會」執行長林月琴，對此則表示，應從最初的「廠商招標」開始檢討，校方在選擇得標廠商時，應確實評估該廠過去的績效、紀錄，甚至是人員配置、品質，「就像一位員工要到新公司工作，除了要分析過去工作記錄，也要確保他能熟悉新環境的作業方式」，相關主管機關日後也應調查各投標廠商，往上追查是否皆為同一源頭，藉此確保不會有廠商壟斷，導致品質每況愈下的情形。（編輯：陳苾暐）