提升產銷環境與技術！高市轄7區漁會與高雄科技大學簽約

高雄市政府海洋局於今(8)日，率高雄市轄7區漁會及岡山魚市場公司代表，到高雄科技大學簽署大南方水產高質化產學加值服務合作意向書，以提升高雄在地水產品產銷環境與技術。

高雄市政府海洋局副局長黃登福表示，此次高雄科技大學規劃與高雄市轄內高雄、興達港、永安、彌陀、梓官、小港、林園等7家漁會，以及岡山魚市場公司合作，以漁業、養殖、加工及推廣不同面項學術研發能量的資源，技術加值來協助區域產業鏈結，進而提升在地漁民，改善產銷環境與技術，期能結合雙方合作能量，從養殖、生產、冷鏈到產銷等相關技術，進而提升漁業產品品質與競爭力，創造本市漁產業再升級加值及區域整體發展。

黃登福說，高雄受惠於地理位置是發展海洋產業經濟的絕佳城市，高雄市漁業以遠洋、近海、沿岸及養殖漁業為主，年產量約53萬公噸，年產值約324.7億元，漁產量佔全國55%，為高雄市重要產業之一，其中，遠洋漁業年產量約48.9萬公噸(年產值約283.9億元)，為全國第1。

黃登福指出，近年來消費者食安意識抬頭，中央與高雄市政府針對水產品冷鏈系統，均有所投入，建構區域加工、冷凍製冰設備，維持產地水產品冷鏈不斷鏈，提升水產品品質衛生，於111年已輔導多間漁會建置冷鏈設備，提升冷鏈加工、冷凍廠，強化產銷調節功能，爭取中央計畫總經費達1億5,145萬元，其中市府6,738萬餘元，補助本市漁會及岡山魚市場所提11項冷鏈計畫，以有效提升從養殖端、生產、儲藏及運輸等環節產品穩定，也積極協助高雄市養殖業者及漁會開發小包裝冷凍生鮮等產品，以多元行銷方式，增加消費意願。

黃登福並指出，此次，高雄市轄7區漁會及岡山魚市場公司與高雄科技大學共同簽署大南方水產高質化產學加值服務合作意向書，期以學術研究及產學合作，整合跨領域專長與資源，提升高雄市水產品品質及行銷通路，促進產業升級、加值再造。