美食如果是一種世界語言,甜點可就是最讓人窩心的一句話。不管身在國內外的餐廳或是咖啡店,甜點可說是無所不在,就算吃得再飽,許多人還是會開啟「吃甜點是另一個胃」模式,讓身心靈有個完美療癒的Ending!而在台灣要來一份蛋糕、泡芙雖然不難,但要具備好吃又實惠可就不容易了,更何況是在一般上班日,怎麼可能有愜意的午茶生活呢?但事實上,這道無形高牆在最狂員餐普橘島可是不存在的,島上首席甜點師「米奇」,一手驚為天人的「米奇神甜點」系列,舉凡乳酪塔、金萱乳酪Thunder泡芙、黑醋栗栗子慕斯等精緻甜點,不用跑到網美店,在普橘島就能曬出外面買不到的網美照!

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有著小巧、多彩的外型,一口咬下馬上感受到表層酥脆口感的「金萱柚子馬卡龍」;灑上糖粉、點綴金箔,造型就像一座小山,層層堆疊起的雪白乳酪,口感入口即化的療癒系下午茶「乳酪塔」,光看照片,不說還以為這是網友激推的網美咖啡店。但其實,照片的裡裡外外,全都是在「員工餐廳」所拍攝!

▲米奇神甜點
▲「米奇神甜點」從原料把關做起,加上一點創意與小心思,不僅外型特別,有些口味可是外頭吃不到的。(圖/普橘島)
看起來有如藝術品,捨不得吃的甜點群,全都是出自擁有好廚藝的「米奇」之手。身為最狂員餐普橘島的首席甜點師,從世界著名的經典甜點之一的黑森林櫻桃蛋糕,到麥當勞於1995年在加拿大首次販售的「冰炫風」,甚至是許多美食部落客的必吃名單的閃電泡芙(éclair)等都難不倒她。而善於呈現出差異化的「米奇神甜點」,從原料把關做起,加上一點創意與小心思,不僅外型特別,有些口味可是外頭吃不到的。「米奇神甜點」於每日下午14:30出爐,而這些限量的甜品,如今不僅只是一道滿足五臟廟的菜色,更漸漸成為橘人們每天的必吃信仰。

而因應日前熱夯的圖鑑風,「米奇神甜點」系列也推出一系列手作下午茶圖鑑,包括1號乳酪塔、2號Earl Gray Puff、3號金萱乳酪Thunder泡芙、4號黑醋栗栗子慕斯、5號榴槤冰淇淋、6號黑森林蛋糕捲、7號培根司康、8號憂鬱黑森林,各品項都有許多擁護者,喜歡跟大家互動的普橘島小編也開放橘人們留言,只要呼聲最高的品項,就有機會在普橘島重現哦!

▲米奇神甜點
▲「米奇神甜點」系列推出一系列手作下午茶圖鑑,包括1號乳酪塔、2號Earl Gray Puff、3號金萱乳酪Thunder泡芙等,目前開放橘人們留言,只要呼聲最高的品項,就有機會在普橘島重現哦!(圖/普橘島)