10月13日國門解封,飯店旅宿業無不引頸期待解封帶來的商機,但中華民國觀光旅館商業同業公會秘書長卓倩慧表示今(20)日表示,自從去年5月發布三級警戒,很多飯店為了節省開支,開始實施無薪假、減薪甚至裁員,即使疫情趨緩,員工仍遲遲不回工作崗位,導致目前營運人力短缺,有飯店祭出搶人大戰,開出3萬5000元高薪急徵房務員,並加碼1萬元掃房獎金。

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卓倩慧指出,自從去年5月發布三級警戒,很多飯店幾乎是空城,開始實施無薪假、減薪甚至裁員,導致員工沒有安全感,主動離職的不在少數,年輕人紛紛轉而去跑外送維持收入。即使疫情趨緩,員工仍遲遲不願回來工作崗位,擔心疫情一來又會失業,目前飯店營運人力僅有疫情高峰時期的一半,尤其今年7月國旅潮大爆發,房務員平均一天要打掃13至16間,人力明顯不足,造成後勤單位人員必須要支援前線房務整理,長期惡性循環,吃重的工作量導致後勤單位大批人員再度流失。

據1111人力銀行資料庫顯示,民生服務業有近20萬筆工作機會,占整體工作數的30%,其中觀光旅遊的相關人力缺口高達8萬多筆,包括房務員、櫃台接待人員、餐飲服務員及儲備幹部等,全台飯店旅館徵才動作頻頻,盼盡快補足人手,迎接解封商機。

卓倩慧表示,這場搶人大戰,讓飯店業者傷透腦筋,有業者以3萬5000元薪資急徵房務員,還提供掃房獎金,若一天可以掃到15間,每天可多領500元,平均一個月能多進帳10000元獎金,收入並不如外界想像的差。

1111人力銀行公關總監陳尹柔表示,剛畢業的社會新鮮人進入觀光飯店集團,起薪約30000元,試用滿3個月後可再上調,若業界資歷3年以上者,薪水增加幅度視工作能力而定,躋身管理階層者亦不在少數,整體而言,飯店員工普遍享有三節禮金、國內外旅遊、住宿補助、績效獎金及語言津貼等,待遇其實不差,適合急於上工、有服務熱忱又認真肯做的轉職者。

卓倩慧提到,防疫旅館面臨陣痛期,最後一波退場是10月20日,目前要面臨的挑戰包括,如何抹除客人對於防疫旅館標籤的刻板印象、飯店要回歸常態經營、整體行銷策略和營運方針等,勢必都要重新規畫,中間至少要有2個月的清消和空窗期,對業者來說壓力不小。

卓倩慧說,雖然飯店業辛苦,但集團員工也有許多隱形福利,例如君悅飯店開出正職員工滿1年,即享全球凱悅酒店集團每年12晚的免費住宿福利,還有晶華酒店獎勵員工認股,公司回饋補助20%等;隨國境解封、11月初將登場的國際觀光旅展,預料飯店業可能會釋出一波優惠搶客,現場人潮應該會很滿,若這波消費力道可以延續到農曆年節,對於恢復國內飯店旅宿商機是好現象,「盼好手好腳,能動願意做,體力還可以,願意做舖床工作,就趕快來應徵飯店員工吧!」