最強員工餐廳橘子集團「普橘島」私廚之一的阿寶師（沈衣瀅），擅長中式料理，卻總能中西合併出令人驚豔的菜餚，甚至發展出「阿寶流」，成為普橘島相當熱門的餐點選擇。選擇廚師工作他說是「宇宙推動他的」。不做廚師會想做什麼？阿寶想了很久，「踏上這條道路後，我就再也沒想過了其他發展，我的天職可能就是廚師！」天職廚師的背後也隱藏著一段暖心的故事！
阿寶的隨遇而安、靈機應變跟他從小就在「辦桌」文化中長大有關，爸爸、親戚都是辦桌總鋪師，說有總鋪師的血液一點都不為過。但從小由阿公阿嬤帶大，爸爸長時間都在外地工作，久了阿寶和爸爸漸漸有了隔閡。「那時候我上台北工作，打電話回家也是問阿公阿嬤好不好，我其實都略過我爸。」
一睹冰牆擋在兩人之間，爸爸的一通電話，逐漸融化兩人多年間的隔閡。「上來台北很多年，某一年，突然接到他電話。心想，一定沒好事，但我爸那時只是說，沒有啊，想你而已！當下其實我有嚇到…」阿寶有點激動地說著，但感動的回憶襲捲而上，我們等待他調整心情。
他順了順口氣說著，「我覺得他在我心裡地位就像是神一樣，他給我的意見我都會放在心裡，我想要做到他想要我達到的那樣，然目前可能還沒有達到他的要求。」阿寶爸總是人前人後，在親友面前大力讚美阿寶，但至今沒當面讚美過他，「我知道，我爸以我為榮，可是我自己覺得還沒成為他的驕傲，我就在等他說一句『你做得菜好吃！』」問他，很期待嗎？他立即點頭。
每個人心中都有一道想念的味道，阿寶也不例外，「那一道應該是我媽做的蒜頭麵吧！」他提到跟姐姐宿醉的早上，阿寶媽就會煮蒜頭麵幫他們解宿醉，做法其實也很簡單，生蒜頭、麻油、醬油、糖，麵也只是一般的泡麵，讓他印象深刻，看似簡單卻複製不來，「有一次在普橘島有出過這一道料理，我覺得這麼簡單的東西我應該可以，卻怎麼都無法複製我媽的味道，不知道他加了什麼。」
▲阿寶出社會後才和爸爸距離拉近一些，兩人同樣都有廚師身份，阿寶正期待著爸爸對他說「你做得菜好吃！」。（圖／受訪者提供） 
▲阿寶嘗試要複製媽媽解宿醉的蒜頭麵，看似簡單卻無法百分百還原。（圖／受訪者提供）
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一睹冰牆擋在兩人之間，爸爸的一通電話，逐漸融化兩人多年間的隔閡。「上來台北很多年，某一年，突然接到他電話。心想，一定沒好事，但我爸那時只是說，沒有啊，想你而已！當下其實我有嚇到…」阿寶有點激動地說著，但感動的回憶襲捲而上，我們等待他調整心情。
他順了順口氣說著，「我覺得他在我心裡地位就像是神一樣，他給我的意見我都會放在心裡，我想要做到他想要我達到的那樣，然目前可能還沒有達到他的要求。」阿寶爸總是人前人後，在親友面前大力讚美阿寶，但至今沒當面讚美過他，「我知道，我爸以我為榮，可是我自己覺得還沒成為他的驕傲，我就在等他說一句『你做得菜好吃！』」問他，很期待嗎？他立即點頭。
每個人心中都有一道想念的味道，阿寶也不例外，「那一道應該是我媽做的蒜頭麵吧！」他提到跟姐姐宿醉的早上，阿寶媽就會煮蒜頭麵幫他們解宿醉，做法其實也很簡單，生蒜頭、麻油、醬油、糖，麵也只是一般的泡麵，讓他印象深刻，看似簡單卻複製不來，「有一次在普橘島有出過這一道料理，我覺得這麼簡單的東西我應該可以，卻怎麼都無法複製我媽的味道，不知道他加了什麼。」
