《米其林指南2022》今(30)日公布最新星級餐廳完整名單!今年適逢米其林第50週年,在台名單首度納入台南、高雄兩大都會區,今年米其林一星餐廳共有30個店家獲得肯定,其中台北新入選5家、高雄新入選2家,二星與三星名單和去年相同,君品酒店頤宮中餐廳連續第五年蟬聯全台唯一三星餐廳殊榮。頤宮行政主廚陳偉強和陳泰榮代表領獎時表示:「謝謝這5年來米其林給我們的支持,也謝謝頤宮的客人對我們的支持,今天我們的榮耀來自於頤宮的團隊」。最令人意外的是,號稱「美食之都」的台南市,今年竟然一家餐廳都沒有入選,《NOWnews今日新聞》為讀者整理出在《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》完整名單,趕緊先睹為快。
🟡2022米其林指南:三星餐廳(1家、無新入選)
頤宮(台北)
🟡2022米其林指南:二星餐廳(7家、無新入選)
JL Studio(台中)
侯布雄(台北)
logy(台北)
RAW(台北)
祥雲龍吟(台北)
態芮TaÏrroir(台北)
請客樓(台北)
🟡2022米其林指南:一星餐廳
教父牛排(台北)
De Nuit(台北)
鹽之華(台中)
Forchetta(台中)
富錦樹臺菜香檳 松山(台北)
金蓬萊遵古台菜(台北)
Impromptu by Paul Lee(台北)
謙安和(台北)
吉兆割烹壽司(台北)
Longtail(台北)
明福台菜海產(台北)
米香 (台北)
渥達尼斯磨坊(台北)
山海樓(台北)
牡丹(台北)
俺達の肉屋(台中)
澀Sur(台中)
明壽司(台北)
鮨野村(台北)
鮨隆(台北)
T+T(台北)
天香樓(台北)
雅閣(台北)
Holt(台北)今年新入選
Liberte(高雄)今年新入選
巴黎廳1930x高山英紀(台北)今年新入選
欣葉 鐘菜(台北)今年新入選
承(高雄)今年新入選
壽司芳(台北)今年新入選
彧割烹(台北)今年新入選
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頤宮(台北)
🟡2022米其林指南:二星餐廳(7家、無新入選)
JL Studio(台中)
侯布雄(台北)
logy(台北)
RAW(台北)
祥雲龍吟(台北)
態芮TaÏrroir(台北)
請客樓(台北)
🟡2022米其林指南:一星餐廳
教父牛排(台北)
De Nuit(台北)
鹽之華(台中)
Forchetta(台中)
富錦樹臺菜香檳 松山(台北)
金蓬萊遵古台菜(台北)
Impromptu by Paul Lee(台北)
謙安和(台北)
吉兆割烹壽司(台北)
Longtail(台北)
明福台菜海產(台北)
米香 (台北)
渥達尼斯磨坊(台北)
山海樓(台北)
牡丹(台北)
俺達の肉屋(台中)
澀Sur(台中)
明壽司(台北)
鮨野村(台北)
鮨隆(台北)
T+T(台北)
天香樓(台北)
雅閣(台北)
Holt(台北)今年新入選
Liberte(高雄)今年新入選
巴黎廳1930x高山英紀(台北)今年新入選
欣葉 鐘菜(台北)今年新入選
承(高雄)今年新入選
壽司芳(台北)今年新入選
彧割烹(台北)今年新入選