9月10日就是中秋節,今年正好有3天連假,烤肉賞月肯定一定要做的事情,但還在找火種、木炭慢慢生火嗎?現在有更方便的選擇,特力屋觀察,近期除了輕巧好收的摺疊式爐款與卡式爐深受消費者喜愛以外,歐美家戶常見直立式瓦斯烤肉爐省力方便,也越來越受到歡迎,有些旅宿、餐廳業者也會添購升級設備,該怎麼挑選適合自己的烤肉設備,特力屋建議消費者先評估參加人數與環境,例如參加人數超過6人以上,可以選擇瓦斯烤肉爐款,出菜速度快又方便。
特力屋表示,如今的烤肉不一定侷限在戶外,室內也能烤的卡式爐、民宿庭園派對常見的大型瓦斯烤肉爐等都十分熱門,用餐人數6位以上,適合點火方便快速的瓦斯烤肉爐款,大面積烤網讓出餐更快速,享用美味不必癡癡等待;若想烤出濃厚炭香,可考慮大型炭烤爐款,例如近期人氣新品「肯塔基木炭煙燻炭烤爐」,具雙烤爐配置與排煙煙囪設計,可燜烤或煙燻,料理更添百變風味。
如果一般家中陽台或騎樓空間烤肉,建議優先挑體積輕巧、好收的爐款,像是熱銷經典「牛頓便攜式烤肉爐」,附提把與摺疊收納功能,一秒攤開就能輕鬆開烤。此外,特力屋提醒消費者購買前務必認明烤網「不鏽鋼材質」並通過「第三方公證單位檢驗」,才能真正吃得安心又健康。
想在室外享受自然愜意烤肉用餐,戶外桌椅是不可或缺的必備品,特力屋建議可將「方便收納、輕量」作為入手基本要件,想省力也可利用承重度佳、方便拆洗的露營推車運送設備,讓準備過程更輕鬆。另外,若長時間於室外烹飪時,提醒民眾務必使用冰桶搭配冰磚收納食材、飲品,並記得減少開蓋次數避免食物腐敗,以確保食用衛生,才能吃得安心又盡興。
為方便民眾一站購足烤肉用品,特力屋即日起至9/18推出烤肉用品促銷,爐具與配件滿1000元現折100元,滿499元就送不鏽鋼烤肉夾1個,週週還有指定爆品最高現省6000元!多款瓦斯型烤肉爐再享免費運送、安裝貼心服務。
另外,全聯今年提倡「天天烤肉」主題,不只蔬果、烤肉醬等食材69折以外,即日起到9月15日全聯中秋節家電預購,推出11款排煙、無煙的廚電及用品,會員扣200、500、1000福利點,加購最低41折起就能帶回家。想要直接露營烤肉,即日起到12月1日全聯也推出美國知名戶外休閒品牌OUTDOOR全店積分/點換購商品,最低29折起,網羅8款實用好物,包括「雙層不鏽鋼杯400ml」、「便攜式餐具10件組」、輕巧且導熱快速的「鈦合金鍋具2件收納組」等。
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