肉燥飯為台灣相當知名小吃,各地都流傳著不同口味及吃法,近期就有一名網友分享,他在吃肉燥飯時學隔壁桌加入胡椒粉,沒想到味道竟驚為天人的美味,貼文一出,老饕們紛紛點頭認同:「30年前我就開始這樣吃了!」
該名網友昨(15)日在臉書「爆廢公社」中貼文,他表示活了30幾年,近期去吃肉燥飯時,偶然看到隔壁桌加了胡椒粉,他立馬現學現賣,如法炮製在自己的肉燥飯內也加入胡椒粉,而味道果真驚為天人,讓他直呼:「真的太好吃了啦!」
貼文一出,老饕們紛紛留言,「想不到居然有人不知道肉燥飯加胡椒粉是極品嗎」、「魯肉飯ㄧ律加胡椒」、「南部不是都這樣吃嗎」、「魯肉飯/肉燥飯,加胡椒粉都好吃,可以壓掉一些油膩感,且更開胃」、「30年前我就開始這樣吃了」、「台南人吃肉燥飯的起手式啊」。
另外,還有網友分享其他升級吃法,「要用黑胡椒更香而且會去除一定程度的油膩感」、「加烏醋也不錯吃」、「加顆半熟蛋直接上天堂」、「加胡椒只對一半味…甜辣醬再加一點,然後再蓋一顆半熟蛋完美」、「我還會加辣椒醬,有油潑辣子的話也會加,爽度都不一樣」。(編輯:賴禹妡)
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貼文一出,老饕們紛紛留言,「想不到居然有人不知道肉燥飯加胡椒粉是極品嗎」、「魯肉飯ㄧ律加胡椒」、「南部不是都這樣吃嗎」、「魯肉飯/肉燥飯,加胡椒粉都好吃,可以壓掉一些油膩感,且更開胃」、「30年前我就開始這樣吃了」、「台南人吃肉燥飯的起手式啊」。
另外,還有網友分享其他升級吃法,「要用黑胡椒更香而且會去除一定程度的油膩感」、「加烏醋也不錯吃」、「加顆半熟蛋直接上天堂」、「加胡椒只對一半味…甜辣醬再加一點,然後再蓋一顆半熟蛋完美」、「我還會加辣椒醬,有油潑辣子的話也會加,爽度都不一樣」。(編輯:賴禹妡)