炎炎夏日,有時不想吃熱騰騰的飯菜,這時來一份皮蛋豆腐,既清涼又美味,它不僅是家中常出現的一道佳餚,食材也容易取得。就有一名網友分享皮蛋豆腐的「頂級吃法」,立刻引起老饕們留言:「極品」。

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這名女網友在臉書社團《爆廢公社》分享一張照片,只見圖片中的皮蛋豆腐似乎與常見的模樣不太相同,碗盤裡的皮蛋豆腐不僅全數被搗碎,淋上醬油膏後還撒上一層厚厚的肉鬆,而原PO則表示:「聽說這樣是頂級吃法,沒吃過,試試看」。

▲原PO分享皮蛋豆腐不僅要搗碎淋上醬油膏,還要撒上一層厚厚的肉鬆!(圖/翻攝自《爆廢公社》)
▲原PO分享皮蛋豆腐不僅要搗碎淋上醬油膏,還要撒上一層厚厚的肉鬆!(圖/翻攝自《爆廢公社》)
網友看了照片都紛紛表示:「就是要攪這樣才好吃」、「看起來好吃欸」、「冰冰涼涼的再拌飯更正」、「搞爛爛的好吃。但就是不好看而已」、「我都這樣吃,好吃到爆」、「我也要試試」、「皮蛋豆腐,升級款不是加肉鬆就是柴魚片,這就是美味」、「我的最愛」。

另外還有人提供不同的吃法:「加科學麵碎」、「還要加香菜辣椒」、「肉鬆用有海苔芝麻的更讚」、「極品啊,加點蔥花,配飯無敵好吃」、「可以加可樂果」、「加碎花生也不錯」、「蔥花跟柴魚片呢?」。(編輯:陳珮瑜)