雞排「脆皮or傳統」更愛哪種？1.8萬台人答案曝：怎麼輸

台灣特殊的小吃百百種，其中最具代表性的美食，珍珠奶茶與雞排絕對是前兩名。就有網友發起討論「脆皮雞排or脆皮雞排，到底哪種更好吃？」而貼文迅速吸引1.8萬人投票，更有老饕困惑「不懂輸在哪？」

一位網友在臉書《爆廢公社》發起討論「大家比較愛吃傳統雞排還是脆皮的啊？」同時制定了投票方法，按讚代表挺傳統、按愛心則是脆皮雞排派。

經過10小時投票後，傳統雞排獲得1.4萬票數，脆皮雞排則是4200多票。多數投傳統派的老饕也分享理由「傳統雞排真的無敵」、「傳統的麵衣特別香，肉薄一點，而且麵衣很容易掛調味料」、「傳統是地瓜粉，脆皮是麵糊，但如果脆皮做得功夫不好會超硬」。

更有部分是因為不愛脆皮而投給傳統雞排「之前被脆皮刮傷嘴，還會尻上顎真的不喜歡」、「有些店的脆皮雞排肉是甜的，真的母湯」、「但現在賣脆皮雞排的店家反而比傳統還常見，不懂輸在哪？」

不過喜愛脆皮的人依舊力挺「吃過脆皮真的回不去了，肉汁差太多」、「脆皮好吃但要看店...」、「看後續出的品牌都有脆皮雞排就知道了」。（編輯：潘毅）