葡萄營養價值高，可以入菜、打汁、直接食用，但部分民眾認為葡萄皮口感苦澀，且擔心會有清洗不乾淨的問題，那麼該如何快速去除葡萄皮呢？對此，日本專門分享蔬果知識的推主，曝光了自己的小秘訣，只需要三秒就可以讓整碗葡萄輕鬆褪皮。
▲只要倒入熱水接著快速冷卻，就可以讓葡萄的皮肉分離。（圖／推特@tetsublogorg）
此外，也有日本網友補充，在日本居酒屋工作時，想要讓水果外皮自動褪去，會先在葡萄的頭用刀划上一小痕，接著泡入熱水後，外皮就會自動翹起跟往下縮小。該方法是利用熱脹冷縮，讓果肉跟果皮分離，一次處理整碗水果時，更加方便的小祕訣，也適用於，番茄、枇杷、水蜜桃等有外皮的水果。（編輯：鍾怡婷）
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此外，也有日本網友補充，在日本居酒屋工作時，想要讓水果外皮自動褪去，會先在葡萄的頭用刀划上一小痕，接著泡入熱水後，外皮就會自動翹起跟往下縮小。該方法是利用熱脹冷縮，讓果肉跟果皮分離，一次處理整碗水果時，更加方便的小祕訣，也適用於，番茄、枇杷、水蜜桃等有外皮的水果。（編輯：鍾怡婷）
