台灣的食物文化相當多元,其中控肉更是許多人心目中經典的菜餚。不過就有網友在自家廚房內看到整鍋控肉,吃一口才發現「膠質爆多」超順口,沒想到當他開燈且得知真相後,卻立刻吐了出來,過程也掀起熱議。
原PO在臉書社團《爆廢公社二館》上發文提到,自己中午時間走到家裡的廚房,因為沒有開燈所以依靠嗅覺,認為桌上一鍋香噴噴的就是阿公煮的控肉,便用湯匙拿了幾塊嘗嘗味道。
沒想到吃了幾口,原PO發現跟過往家裡煮的控肉口感有些不同「雖然好吃,但是味道怪怪的,膠質味很重」,便也決定走去問阿公「那個控肉,味道怎麼怪怪的?」沒想到阿公笑著回答「那個不是控肉,是鱷魚肉啦!」
這個答案立刻讓原PO驚嚇,立刻回去打開廚房燈仔細看,才發現鍋裡的肉塊有明顯的格紋皮,得知真相的他因為沒有心理準備,強忍不住反胃感「然後就跑去吐了,如果一開始知道,我就不吃了」。
貼文曝光後立刻引起關注,部分網友紛紛崩潰回應「這個我也不行」、「我如果在無意間吃下去也會崩潰吧」、「沒開燈看還真以為是控肉或烤雞欸」;但也有許多老饕大讚「鱷魚肉比豬肉好吃耶」、「鱷魚肉不錯吃,以前工作火鍋店有,還不便宜」、「好吃是好吃,但鱷魚肉也是有種特殊的氣味,要用重口味壓過」、「鱷魚肉不便宜,但那腥味真的要敢吃的人才能接受」。(編輯:潘毅)
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沒想到吃了幾口,原PO發現跟過往家裡煮的控肉口感有些不同「雖然好吃,但是味道怪怪的,膠質味很重」,便也決定走去問阿公「那個控肉,味道怎麼怪怪的?」沒想到阿公笑著回答「那個不是控肉,是鱷魚肉啦!」
這個答案立刻讓原PO驚嚇,立刻回去打開廚房燈仔細看,才發現鍋裡的肉塊有明顯的格紋皮,得知真相的他因為沒有心理準備,強忍不住反胃感「然後就跑去吐了,如果一開始知道,我就不吃了」。
貼文曝光後立刻引起關注,部分網友紛紛崩潰回應「這個我也不行」、「我如果在無意間吃下去也會崩潰吧」、「沒開燈看還真以為是控肉或烤雞欸」;但也有許多老饕大讚「鱷魚肉比豬肉好吃耶」、「鱷魚肉不錯吃,以前工作火鍋店有,還不便宜」、「好吃是好吃,但鱷魚肉也是有種特殊的氣味,要用重口味壓過」、「鱷魚肉不便宜,但那腥味真的要敢吃的人才能接受」。(編輯:潘毅)