美國製造商近來在不降低價格的情況之下,無所不用其極的偷偷縮小包裝容量,從衛生紙、咖啡等民生用品,都能發現有類似狀況發生。這種「縮水式通膨」(shrinkflation),正在全美上演,有專家指出,一旦產品縮水,就算通膨趨緩,「也回不去了」。
根據《美聯社》報導,先前在美國販賣的衛生紙,一小盒就有65張,但是現在卻只有60張;優格也從150公克減為127公克。而在英國,雀巢將其Azera美式即溶咖啡罐從100公克減少至90公克;在印度,一塊Vim洗碗皂的重量從 155公克縮水至135公克。
美國消費者權益倡議者德沃斯基(Edgar Dworsky)表示,他這十幾年來一直觀察到包裝容量減少的問題,並且將「縮水式通膨」記錄在他的「消費者世界」(Consumer World)。他指出,從去年秋天,他就注意到麥片、衛生紙、咖啡等商品就已經出現此跡象。
德沃斯基表示,縮水式通膨的做法對於製造商來說相當有吸引力,因為消費者對價格上漲特別敏感,但卻不會注意到包裝重量等小細節,比如一盒衛生紙的張數。因此有公司會用貼上醒目標籤來吸引眼球,讓消費者忽略縮水的份量。
像是百事公司(PepsiCo)旗下薯片公司Fritos標有「派對尺寸」的Fritos Scoops過去一袋是510公克,但現在只能買到440公克的「派對尺寸」。百事公司避而回答相關問題,不過該公司承認開特力(Gatorade)飲料瓶縮水,該公司最近開始逐步淘汰900毫升的瓶子,取而代之的是795毫升,瓶身變細更容易拿取。百事公司指出,這項轉變已進行多年,但被問及795毫升的飲料比過去還貴,卻沒有進行回應。
有些公司對於減少包裝容量作法的態度直截了當,像是日本零食製造商卡樂比( Calbee Inc.)先前宣布將許多產品的重量減少10%,並將價格上漲10%。達樂美比薩(Domino's Pizza)今年也宣布,因雞肉成本上漲,原本一桶10塊雞翅減少為8塊,價格不變。
有專家指出,縮水式通膨這一做法並不新鮮。在通貨膨脹高漲的時期,製造商努力應對原料、包裝、勞動和運輸成本上漲的同時,縮水式通膨現象就會激增。根據標普全球(S&P Global)數據,5月份全球消費者物價通膨估計上漲7%,此一速度可能會持續到9月。
不過一旦通貨膨脹緩和,趨勢可能會出現逆轉。市場競爭機制可能會迫使製造商降低價格或是重新推出更大的包裝。但德沃斯基表示,一旦產品變得更小,它通常會保持這種狀態。
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美國消費者權益倡議者德沃斯基(Edgar Dworsky)表示,他這十幾年來一直觀察到包裝容量減少的問題,並且將「縮水式通膨」記錄在他的「消費者世界」(Consumer World)。他指出,從去年秋天,他就注意到麥片、衛生紙、咖啡等商品就已經出現此跡象。
德沃斯基表示,縮水式通膨的做法對於製造商來說相當有吸引力,因為消費者對價格上漲特別敏感,但卻不會注意到包裝重量等小細節,比如一盒衛生紙的張數。因此有公司會用貼上醒目標籤來吸引眼球,讓消費者忽略縮水的份量。
像是百事公司(PepsiCo)旗下薯片公司Fritos標有「派對尺寸」的Fritos Scoops過去一袋是510公克,但現在只能買到440公克的「派對尺寸」。百事公司避而回答相關問題,不過該公司承認開特力(Gatorade)飲料瓶縮水,該公司最近開始逐步淘汰900毫升的瓶子,取而代之的是795毫升,瓶身變細更容易拿取。百事公司指出,這項轉變已進行多年,但被問及795毫升的飲料比過去還貴,卻沒有進行回應。
有些公司對於減少包裝容量作法的態度直截了當,像是日本零食製造商卡樂比( Calbee Inc.)先前宣布將許多產品的重量減少10%,並將價格上漲10%。達樂美比薩(Domino's Pizza)今年也宣布,因雞肉成本上漲,原本一桶10塊雞翅減少為8塊,價格不變。
有專家指出,縮水式通膨這一做法並不新鮮。在通貨膨脹高漲的時期,製造商努力應對原料、包裝、勞動和運輸成本上漲的同時,縮水式通膨現象就會激增。根據標普全球(S&P Global)數據,5月份全球消費者物價通膨估計上漲7%,此一速度可能會持續到9月。
不過一旦通貨膨脹緩和,趨勢可能會出現逆轉。市場競爭機制可能會迫使製造商降低價格或是重新推出更大的包裝。但德沃斯基表示,一旦產品變得更小,它通常會保持這種狀態。