馬來西亞擬禁雞肉出口　新加坡招牌料理海南雞飯價格喊漲

受到新冠肺炎疫情影響，全球陷入糧食危機。馬來西亞政府加入最近興起的「食物保護主義」陣營，將自6月1日起暫停360萬隻雞出口，同時調查國內雞肉價格是否涉及集團壟斷。新加坡首當其衝，招牌料理海南雞飯價格減漲，因為星國三分之一的雞肉源自大馬。

馬國農業暨食品工業部周一（23日）召集12家主要養雞與雞肉生產業者開會，討論確保本國國內供應與補貼問題；總理依斯邁沙比利同一天宣布雞肉出口禁令和哄抬價格調查。

馬國所需食物60%靠進口，國際價格上揚加上馬國貨幣馬元貶值，使得進口物價也飛漲。上周依斯邁沙比利緊急廢止部分食品進口需要事先申請許可的規定，鬆綁適用品項包括雞肉、高麗菜、蒸發乳品等，以確保國內食品供應足夠。

雞肉是新加坡人消費最多的肉品，去年來自馬國輸入量占進口總量的34%。馬國禁止出口後，將進一步推升星國國內雞肉價格。上個月雞肉價格在新加坡漲幅已達5.7%。馬來亞投資銀行經濟學家Lee Ju Ye說，新加坡現在食物通膨率介於4%到6%之間，過去五年旳平均通膨率為1.5%。