台灣超商林立,店內除了販賣多樣零食、飲品和生活用品以外,還有不少熱食如熱狗、茶葉蛋等,讓消費者們選擇更加多樣。不過,就有網友好奇詢問「便利商店熱狗,汁多味美肉嫩的要怎麼挑?」而引起內行傳授秘訣。
原PO於PTT八卦板上發文,表示自己長期愛吃超商熱狗,「有時候吃到上級A++的熱狗,就如同中樂透,汁多味美肉嫩,烤盤餘溫燙手,Q彈齒頰留香」。但他話鋒一轉,坦言常常不幸吃到乾又柴的口感,讓他好奇詢問「有沒有怎麼提高美味熱狗命中率的八卦?」
問題一出,就引來網友們熱烈討論,「看店家,有些店員好像真的滿不會烤」、「預熱區剛拿到販賣區的通常都好吃」、「吃到熱騰騰又汁多的真的爽」、「最近都吃全家的,任何時候買都汁多肉嫩」、「7-11的熱狗會最好吃,比較穩定,口感最彈」。
其中就有人指出「時段」和「外表」兩大關鍵,直言「選表面油亮的,不要選烤到有皺紋的那種」、「找油亮沒皺紋的」、「看跟鐵盤接觸地方有點油的,通常汁多」、「人多的時段去,比較有剛烤好的,最好吃」、「上面很多根的時候通常是剛烤好,就會好吃」、「剛烤好會最好吃,早上第一批一定好吃」、「4點多左右夜班店員正在烤和弄茶葉蛋,所以早上六點多的都是恰到好處的」。
甚至有人點名「原味」品質最強,「吃原味的,我覺得比較有汁」、「原味>>其他口味,原味隨便挑都好吃」、「原味的汁好像比較多」。(編輯:陳雅雲)
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問題一出,就引來網友們熱烈討論,「看店家,有些店員好像真的滿不會烤」、「預熱區剛拿到販賣區的通常都好吃」、「吃到熱騰騰又汁多的真的爽」、「最近都吃全家的,任何時候買都汁多肉嫩」、「7-11的熱狗會最好吃,比較穩定,口感最彈」。
其中就有人指出「時段」和「外表」兩大關鍵,直言「選表面油亮的,不要選烤到有皺紋的那種」、「找油亮沒皺紋的」、「看跟鐵盤接觸地方有點油的,通常汁多」、「人多的時段去,比較有剛烤好的,最好吃」、「上面很多根的時候通常是剛烤好,就會好吃」、「剛烤好會最好吃,早上第一批一定好吃」、「4點多左右夜班店員正在烤和弄茶葉蛋,所以早上六點多的都是恰到好處的」。
甚至有人點名「原味」品質最強,「吃原味的,我覺得比較有汁」、「原味>>其他口味,原味隨便挑都好吃」、「原味的汁好像比較多」。(編輯:陳雅雲)