現今許多甜點都推出抹茶口味,讓螞蟻人看了忍不住食指大動,而美女營養師高敏敏就透露,無加工的抹茶其實營養又健康,也幾乎沒有熱量,吃下肚還有8大好處,包含養顏、抗衰老等,不過高糖的抹茶製品最好還是偶爾一吃,避免發胖危機。
營養師高敏敏指出,抹茶的8大好處為:
1.養顏、抗衰老
抹茶富含兒茶素和茶多酚,擁有超強抗氧化力!幫助養顏、抗衰老之外,也能減少細胞受損,預防慢性疾病。
2.護「心」
抹茶裡的活性成分,能降低心血管疾病風險。
3.提高記憶力
茶胺酸、兒茶素、咖啡因皆能提升注意力和工作效率。
4.除口臭
幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。
5.降低膽固醇
抹茶營養成分與綠茶相仿,幫助調節血脂肪。
6.減緩焦慮
茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效就可以幫忙減緩焦慮,工作開會忙碌焦慮之餘,來杯抹茶試試看舒緩效果唷!
7.燃脂更加倍
咖啡因提升新陳代謝。
8.抗發炎
強大的抗氧化力不用多說 幫助對抗自由基、抗發炎。
不過高敏敏也提醒,雖然抹茶的好處多多,建議糖分過高的抹茶點心還是不要攝取太多,偶爾吃一點再搭配運動就好,平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主,「才不會讓身體橫向發展!」(編輯:賴禹妡)
【本文獲臉書粉絲團《高敏敏營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】
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1.養顏、抗衰老
抹茶富含兒茶素和茶多酚,擁有超強抗氧化力!幫助養顏、抗衰老之外,也能減少細胞受損,預防慢性疾病。
2.護「心」
抹茶裡的活性成分,能降低心血管疾病風險。
3.提高記憶力
茶胺酸、兒茶素、咖啡因皆能提升注意力和工作效率。
4.除口臭
幫助口腔保持清新感、有茶芬芳。
5.降低膽固醇
抹茶營養成分與綠茶相仿,幫助調節血脂肪。
6.減緩焦慮
茶胺酸具有穩定情緒及釋放壓力的功效就可以幫忙減緩焦慮,工作開會忙碌焦慮之餘,來杯抹茶試試看舒緩效果唷!
7.燃脂更加倍
咖啡因提升新陳代謝。
8.抗發炎
強大的抗氧化力不用多說 幫助對抗自由基、抗發炎。
不過高敏敏也提醒,雖然抹茶的好處多多,建議糖分過高的抹茶點心還是不要攝取太多,偶爾吃一點再搭配運動就好,平時還是以無糖抹茶、日式煎茶為主,「才不會讓身體橫向發展!」(編輯:賴禹妡)
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