台灣北部及南部因地理位置不同,口味差異也大,就有網友好奇,為何北部很難在早餐店點到鍋燒意麵,「聽說是因為北部沒有意麵麵體?有八卦?」貼文曝光後,意外釣出一票南部人哭喊:「北部真的很少鍋燒意麵,而且也沒有很好吃,每次都要回高雄才吃得到!」
該名網友昨(17)日在PTT貼文,他以「北部到底為什麼很難吃到鍋燒意麵?」為題,表示明明南部滿街都是鍋燒意麵,就連早餐店都有,「我假日早餐常常點鍋燒意麵來吃,因為一般西式早餐平常日都吃膩了」,不過北部卻很少有人在賣,且幾乎沒有人吃鍋燒意麵當早餐,讓他好奇原因:「聽說是因為北部沒有意麵麵體?有八卦?」
貼文一出,網友紛紛留言,「北部真的超少!!很難找!!南部爆多」、「先不說早餐店,北部連鍋燒意麵都很少」、「我在台北早餐帶鍋燒意麵去公司吃,台北俗同事都看傻眼了」、「北部很少而且就算有意麵麵體也不一樣,南部的比較深,吃起來比較硬,味道也有差異」、「北部真的很少鍋燒意麵,而且也沒有很好吃,每次都要回高雄才吃得到」、「在北部就算有找到,那個料跟醬通常也是不及格」、「北部真的不多啊,大多都是鐵板麵,鍋燒真的比較少」、「早餐店有鍋燒麵都會成為我的愛店」。
另外,也有網友推測主因,「鍋燒意麵的料不好備料,比起鐵板麵來說算是麻煩」、「台北生活型態有空在那邊早餐吃湯麵的你覺得有多少」、「鍋燒意麵會在南部流行是因為產扁魚乾吧,湯底靈魂」、「好久以前北部蠻流行的,後來麵條變成烏龍麵,再後來就慢慢絕跡了」、「鍋燒備料多出餐也不快,客人吃得飽但價格不能訂太高,喝湯還會降低客人點利潤高的飲料意願」。(編輯:賴禹妡)
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貼文一出,網友紛紛留言,「北部真的超少!!很難找!!南部爆多」、「先不說早餐店,北部連鍋燒意麵都很少」、「我在台北早餐帶鍋燒意麵去公司吃,台北俗同事都看傻眼了」、「北部很少而且就算有意麵麵體也不一樣,南部的比較深,吃起來比較硬,味道也有差異」、「北部真的很少鍋燒意麵,而且也沒有很好吃,每次都要回高雄才吃得到」、「在北部就算有找到,那個料跟醬通常也是不及格」、「北部真的不多啊,大多都是鐵板麵,鍋燒真的比較少」、「早餐店有鍋燒麵都會成為我的愛店」。
另外,也有網友推測主因,「鍋燒意麵的料不好備料,比起鐵板麵來說算是麻煩」、「台北生活型態有空在那邊早餐吃湯麵的你覺得有多少」、「鍋燒意麵會在南部流行是因為產扁魚乾吧,湯底靈魂」、「好久以前北部蠻流行的,後來麵條變成烏龍麵,再後來就慢慢絕跡了」、「鍋燒備料多出餐也不快,客人吃得飽但價格不能訂太高,喝湯還會降低客人點利潤高的飲料意願」。(編輯:賴禹妡)