日式烏龍麵「在台灣夯不起來」？饕客揭關鍵：對手太強大

壽司、拉麵等等日式美食，都在台灣相當受到歡迎。但就有網友觀察到「日式烏龍麵的關注度」相對低很多，好奇背後原因，貼文一出也立刻有饕客點破關鍵「對手太強大」。

原PO日前在論壇PTT上發文提到「拉麵在台灣流派百花齊放，店家還可以有一堆規矩，拉麵粉絲各種話題，但烏龍麵討論度卻很低，同樣是日式美食，為什麼兩個處境差這麼多？」

貼文曝光立刻有不少饕客回應「拉麵就像芭比娃娃，隨便你湯頭跟料怎麼搞華麗又有噱頭」、「拉麵店也會賣烏龍麵阿，只是變成配角」、「烏龍麵重點在於麵，變化少，當然潮不起來」、「因為日式烏龍麵很樸素，不夠潮」。

另外也有人認為「如果有拉麵湯頭+烏龍麵體我就吃爆，不喜歡拉麵麵體」、「烏龍麵製作不易，不會有濃重湯頭，所以更耗功夫」、「烏龍麵真的是低調美食」。（編輯：潘毅）