蘿蔔糕只會煎？老饕「放鍋裡加水」全場狂讚：阿嬤的秘方

蘿蔔糕是台灣常見的食材，多數人習慣放進平底鍋裡煎來吃，但有老饕分享，蘿蔔糕也能煮成湯料理，就像是煮客家鹹湯圓一樣，但將料理中的湯圓換成蘿蔔糕，不少吃過的網友紛紛出面狂讚「超好吃！可是外面買不太到」。

根據網友於《爆怨公社》分享，好像有許多人不知道，蘿蔔糕除了用煎的以外，還能拿來煮成湯，原PO好奇發問「有人吃過蘿蔔糕湯嗎？」

對此，有不少網友紛紛狂讚美味，「蘿蔔糕湯超好吃的」、「吃過唷！外婆煮的」、「小時侯阿婆會煮，長大後就沒吃過了」、「小時候吃過，阿公說過年一定要吃蘿蔔糕湯」、「我爸以前常煮，料就跟鹹湯圓的一樣，很好吃」、「知道啊，小時候媽媽會煮蘿蔔糕湯」。

也有內行貼出蘿蔔糕湯的煮法「韭菜，香菇，蝦米爆香，蒜苗，芹菜，絞肉，下蘿蔔糕，茼蒿或小白菜，白胡椒粉灑一點，客家人湯圓煮法」、「蒜苗、香菇、豬肉打湯底，最後靈魂胡椒粉一下，好吃到爆」、「要傳統蘿蔔糕煮才好吃，加韮菜」、「粿仔湯，蘿蔔糕要先煎過」。（編輯：鍾怡婷）