「這蔬菜」竟大受歡迎！女孩們亮好處狂讚：吃10盤不誇張

為了營養均衡，現代人都在標榜「多吃蔬菜多運動」來保持健康。對此，就有女網友好奇詢問大家「女孩們喜歡吃菠菜嗎？」並搬出許多好處，沒想到底下網友們通通大讚，「真的好吃又健康」、「吃個10盤不誇張」。

網路論壇PTT-WomenTalk，一名女網友PO文呼籲「菠菜，蔬菜之王，趁現在趕快買，不然等到季節過了就是空心菜的天下了！」原來她非常愛吃菠菜，同時也分享許多吃菠菜的好處，不僅含豐富的鐵跟葉黃素，而且還不需要額外買保健食品。

此外，原PO也不藏私的分享一些買賣、保存菠菜的撇步，「我都趁市場快收的時候去買，有時候直接便宜賣你，冰在冰箱可以放五天…但是要記得包好，橡皮筋也不能捆著，另外就是洗菜要泡水。」最後忍不住詢問「有女孩也喜歡吃菠菜嗎？」。

想不到貼文一出，底下留言一面倒，「超好吃的，很喜歡」、「菠菜是唯一吃不膩的」、「超喜歡，夏天吃不太到很傷腦筋」、「某連鎖韓式料理的豆腐鍋本身很普但蒜拌菠菜超好吃，而且還是吃到飽，每次都吃個10盤不誇張」、「小時候討厭，長大喜歡」。

不過也有人反對，「超噁的菜，味道很噁心」、「討厭！吃完牙齒很澀」、「土味太重的不行」、「不喜歡，吃了口腔澀，超噁」、「討厭，一股菠菜味」。

事實上，菠菜擁有很多的營養素和大量的植物粗纖維，對於腸道蠕動非常有幫助，也因為含有「菸鹼酸」的關係，口感才會略帶澀味。至於近年來常聽到的「菠菜+豆腐會形成結石」是錯誤的，反而是結合成草酸鈣，因不易腸道吸收，會隨著糞便排出，對人體無害。但菠菜也不宜過量，避免增加罹患心血管疾病的風險。（編輯：詹鎰睿）