近日天氣仍偏冷,不少人就愛來鍋熱呼呼的火鍋暖身子,無論是平價小火鍋、吃到飽火鍋,或麻辣火鍋等,都有各自的擁護者;其中,就有一名網友分享自己吃日式吃到飽火鍋店「涮乃葉」的心得,貼文一出,老饕也分享「低調神物」是本體,大讚這樣吃才內行。

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該名網友在社群平台《Dcard》上以「第一次吃涮乃葉」為題發文,表示他湯底選魚介豚骨和壽喜燒,兩種湯底都很好喝,味道不會過鹹也不會過淡;雖然蔬菜區沒有其他家豐富,但喜歡吃菜的人仍會很愛,因為檯面上還是有非常多種類可以選擇。

至於醬料部分,他覺得奶香起司醬和胡麻醬都還不錯,起司控會非常喜歡,恰到好處的起司鹹度完滿包裹著微微燙嘴的肉片,簡直人間美味;而熟食部份,很多人都推薦咖哩醬,「咖喱醬真的很好吃,有蔬菜自然的甜味還有微微的辣,而且還有很多碎肉塊,第一碗配了一點白飯當咖喱飯,後來又去裝了滿滿一碗咖喱醬加一點烏龍麵,咖喱烏龍麵吃完之後,把咖喱醬當成醬料沾」。

▲原PO分享吃日式吃到飽火鍋「涮乃葉」的心得。(圖/翻攝自《Dcard》)
▲原PO分享吃日式吃到飽火鍋「涮乃葉」的心得。(圖/翻攝自《Dcard》)
原PO接著說,他覺得飲料青梅醋冰沙超好喝,酸酸甜甜很解膩;甜點霜淇淋的表現也很讚,「尤其是那個芝麻脆餅超超超讚,加好幾片在霜淇淋上口感超好」;肉片原PO認為份量比其他家小,不算多,但豬肉好吃沒豬臊味,牛肉吃起來則比較有嚼勁,「我自己覺得想要來吃的話,可以儘量在四點前入座吃午間時段的價格會比較划算」。

貼文一出,掀起熱議,「不愛吃火鍋料的我超愛涮乃葉,蕨餅超好吃,白色的那個醬也很讚」、「涮乃葉我愛店耶,牛肉覺得還好,但豬肉雞肉真的好吃,又剛好是最便宜的價位CP值很高」、「我覺得很不錯阿,而且吃一次也不便宜耶」。

其中,許多網友表示「咖哩飯」才是涮乃葉的本體,「眾所皆知,涮乃葉的本體是咖哩飯」、「覺得涮乃葉的主體是咖喱飯」、「咖哩飯+起司醬很讚」、「這家其實是賣咖喱飯的 」、「咖哩加起司醬,變起司咖哩超推」、「被蕨餅跟咖喱飯耽誤的火鍋店」、「涮乃葉的咖哩真的很好吃」。

但也有網友認為,「超難吃…..」、「我也覺得這家最基本的湯頭跟肉都雷到爆 (我也算不挑吃了)」、「這家霜淇淋跟甜點好吃,還有咖哩飯XDDD。吃過一次之後,覺得以後可以點便宜的,有吃到那些就好」、「涮乃葉的醬料是惡夢」、「覺得肉味很重」。(編輯:郭佩蓉)