遠離喧囂的嘉義市西區國華里,有兩家迷人的餐館,一家是專賣韓式炸醬麵、特製奶茶的「青風」;距離不遠的「BES coffee」有令人懷念的日式烤飯糰和創意茶咖啡。
![嘉義,BES coffee,青風,麵茶咖啡,炸醬麵,烤飯糰](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/青風BES-COFFEE.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
「青風」是嘉義「起風」的新品牌,由哥哥劉庭瑋、妹妹劉芷瑄和廚師弟弟經營,主推以韓式炸醬麵為基底,加入嘉義火雞等食材研製的火雞炸醬麵、海鮮炸醬麵等,每款麵點還可自選甜醬、鹹醬或辣醬,讓料理在地化。劉庭瑋親自設計的兩大用餐空間,前屋以太空元素妝點摩登復古風,後屋走的是現代的韓屋風格,氣氛隨興自在。
![▲以韓式炸醬麵為基底,加入嘉義特色食材的「青風」創意餐館。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/09青風.jpg?size=1280x960)
▲以韓式炸醬麵為基底,加入嘉義特色食材的「青風」創意餐館。 ![▲青風的前屋裝潢以太空元素妝點摩登復古風,內部空間則是韓屋風格。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/08青風.jpg?size=1280x970)
▲青風的前屋裝潢以太空元素妝點摩登復古風,內部空間則是韓屋風格。 華燈初上,「BES coffee」的日式老屋風情,給人置身京都的錯覺,喜歡旅行的主人阿宥,跳脫一成不變的金融業行員生活,重新摸索咖啡新知,嘗試以進口茶葉、台式麵茶,和咖啡激盪出奇妙的滋味。除了把想念京都的心情投射於咖啡館的空間,店裡也能吃到日式烤飯糰,飯糰佐咖啡,毫無違和感。
![▲台式麵茶咖啡和日式烤飯糰都是「BES coffee」人氣餐點。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/12BES-Coffee.jpg?size=960x1280)
▲台式麵茶咖啡和日式烤飯糰都是「BES coffee」人氣餐點。 ![▲人氣餐點日式烤飯糰採每日限量供應,建議提前一天預訂以免向隅。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/11BES-Coffee.jpg?size=992x1280)
▲人氣餐點日式烤飯糰採每日限量供應,建議提前一天預訂以免向隅。 兩家餐館的主人都很年輕,想法天馬行空,料理也充滿創意,下次回嘉,除了傳統的嘉義火雞肉飯、砂鍋魚頭,不妨來此嚐鮮,感受嘉義年輕人的浪漫。
店家資訊
青風
地址:嘉義市西區國華街323號
電話:05-228-4699
FB:青風
時間:11:30-19:30(週二、三公休)
BES coffee
地址:嘉義市西區國華里長榮街278號
電話:0909-712-080
FB:BES coffee
時間:11:00–17:00(週二、三公休)
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![嘉義,BES coffee,青風,麵茶咖啡,炸醬麵,烤飯糰](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/青風BES-COFFEE.jpg?resize=600%2C400&ssl=1)
「青風」是嘉義「起風」的新品牌,由哥哥劉庭瑋、妹妹劉芷瑄和廚師弟弟經營,主推以韓式炸醬麵為基底,加入嘉義火雞等食材研製的火雞炸醬麵、海鮮炸醬麵等,每款麵點還可自選甜醬、鹹醬或辣醬,讓料理在地化。劉庭瑋親自設計的兩大用餐空間,前屋以太空元素妝點摩登復古風,後屋走的是現代的韓屋風格,氣氛隨興自在。
![▲以韓式炸醬麵為基底,加入嘉義特色食材的「青風」創意餐館。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/09青風.jpg?size=1280x960)
![▲青風的前屋裝潢以太空元素妝點摩登復古風,內部空間則是韓屋風格。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/08青風.jpg?size=1280x970)
![▲台式麵茶咖啡和日式烤飯糰都是「BES coffee」人氣餐點。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/12BES-Coffee.jpg?size=960x1280)
![▲人氣餐點日式烤飯糰採每日限量供應,建議提前一天預訂以免向隅。](https://travelcom.com.tw/wp-content/uploads/2022/02/11BES-Coffee.jpg?size=992x1280)
店家資訊
青風
地址:嘉義市西區國華街323號
電話:05-228-4699
FB:青風
時間:11:30-19:30(週二、三公休)
BES coffee
地址:嘉義市西區國華里長榮街278號
電話:0909-712-080
FB:BES coffee
時間:11:00–17:00(週二、三公休)