台灣擁有「美食國王」的稱號,其中炒飯在各家小吃店中時常能見,更是家庭菜桌上的經典料理之一,然而炒飯看似簡單,其實相當考驗下廚實力。對此,就有女網友好奇詢問「台灣最強炒飯是哪間?」而引起老饕們討論。
原PO於PTT WomenTalk板上發文,表示看到馬來西亞網紅Uncle Roger(羅傑叔叔),在YouTube頻道上吐槽BBC蛋炒飯教學,讓她不禁好奇詢問「很多台灣人應該也是炒飯從小吃到大,不知道哪間的炒飯是最強的?」
![蛋炒飯到底要先炒蛋還是炒飯?搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就傳授「1神招」,保證輕鬆炒出粒粒分明又金黃漂亮的炒飯。(圖/取自pixabay) ▲炒飯除了要油多、大火快炒之外,到底還要掌握什麼撇步才不失敗?一名主婦就點出「更大關鍵」。(示意圖/取自pixabay)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1622506220293-43be883c55294adfb6049ba660c4838f-300x200.jpg?unShow=false&waterMark=false)
▲原PO好奇詢問「台灣最強炒飯是哪間?」(示意圖/翻攝pixabay) 問題曝光後,隨即引發鄉民們討論,「北市某家新加坡餐廳」、「絕對是我家巷口那一間,不服來辯!」、「台北的食為先很不錯」、「成大館」、「認真說,吃過鼎泰豐跟我爸炒的飯,是我爸的比較好吃XD」、「饗食天堂啊」。
而留言中「鼎泰豐」則被最多人推薦,直言「鼎泰豐絕對是頂的」、「鼎泰豐粒粒分明,但我覺得不夠鹹」、「鼎泰豐啦」、「推鼎泰豐」。(編輯:陳雅雲)
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![蛋炒飯到底要先炒蛋還是炒飯?搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就傳授「1神招」,保證輕鬆炒出粒粒分明又金黃漂亮的炒飯。(圖/取自pixabay) ▲炒飯除了要油多、大火快炒之外,到底還要掌握什麼撇步才不失敗?一名主婦就點出「更大關鍵」。(示意圖/取自pixabay)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2021/06/1622506220293-43be883c55294adfb6049ba660c4838f-300x200.jpg?unShow=false&waterMark=false)
而留言中「鼎泰豐」則被最多人推薦,直言「鼎泰豐絕對是頂的」、「鼎泰豐粒粒分明,但我覺得不夠鹹」、「鼎泰豐啦」、「推鼎泰豐」。(編輯:陳雅雲)