單吃滷肉飯算外行？老饕曝「上癮吃法」：吃一次回不去

滷肉飯可以說是台灣的招牌美食之一，無論是早午晚餐，都有人會選擇拿它來裹腹，也因此，為了增添滷肉飯的口感和多變性，有些人會嘗試將它與各種食材混搭，而一名網友就分享自己會將「滷蛋」切碎加入滷肉飯中，引起熱議。

原PO在Dcard發文，提到自己每次在吃滷肉飯時，為了不讓口感太過單調，一定都會搭配「滷蛋」，但搭配的方式並非整顆配著吃，而是要「切成碎屑，將蛋黃從蛋白上分離，並和飯、滷汁攪拌一起吃」。

貼文一出，有些網友紛紛留言認同，「這樣吃根本變另一個層次！」、「小時候就這樣吃了」、「我也會，但滷汁要夠多才好吃」、「連吃擔仔麵也會把滷蛋蛋黃融進湯裡」、「這叫滷肉蛋黃鬆飯」、「我朋友上次教我也這樣吃，口感超讚，吃一次就上癮」。

網友也加碼分享，「要外加酸菜跟滷高麗菜，超級香，我媽第一次看到覺得超噁，但吃一口整個愛上」，不過也有人認為，「吃東西還是只能整整齊齊的吃，無法尬在一起」、「吃起來會有點太乾，不喜歡」。（編輯：張志浩）