許多女性為了瘦身，過度節食，導致經期紊亂，甚至有九成以上的人最終都胖回來，甚至變更胖，想瘦下來，飲食是首要考量，日本女醫師日比野佐和子利用利用1天5餐瘦身法，吃對的食物控制血糖值，一年的時間就減掉15kg，不妨參考看看她的菜單。
日比野佐和子曾因壓力暴飲暴食，讓體重飆升至69kg，後來運用各種「偏方」來減重，過程不僅痛苦，雖能極速瘦身卻讓代謝失衡，一恢復正常飲食，身體很難負荷，容易復胖還差點中風。不過她用自己的例子和大家分享1天5餐瘦身法，成功甩肉！
如果長時間空腹，下一餐進食的時候會讓血糖飆升，脂肪囤積的快，為了減少飢餓感，她獨創1天5餐食譜，以少量多餐的方式控制血糖，將一天進食的食物量分為5個等分，每餐約間隔3小時，她也提到，要多吃膳食纖維高的食物，均勻攝取蔬菜水果。
醫師在早餐時間選擇香蕉優格搭配番茄歐姆蛋，香蕉和發酵食品可整腸健胃助消化，如果來不及煮早餐，可將無鹽番茄汁和優格打成汁當一餐，再來中午前先吃點心，選擇堅果類或蔬菜棒增加膳食纖維與飽足感，減少空腹的時間，而午餐吃最飽，選擇低GI的糙米飯加上茄汁咖哩，盤內搭配超級食物與彩色蔬果。
下午的點心吃不含糖的糙米片、燕麥片，裡面含有可溶性膳食纖維，幫助增加腸胃蠕動，晚餐則吃加了海帶、秋葵、小黃瓜的蕎麥麵，可自行選擇多樣化蔬菜搭配，切記睡前3小時不進食喔。
第一餐（7:30）：香蕉優格、番茄歐姆蛋；第二餐（10:30）：5～6粒堅果或蔬菜棒；第三餐（13:30）：酪梨沙拉、甜椒炒香菇、番茄咖哩糙米飯；第四餐（16:30）：麥片；第五餐（19:30）：蕎麥麵。
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如果長時間空腹，下一餐進食的時候會讓血糖飆升，脂肪囤積的快，為了減少飢餓感，她獨創1天5餐食譜，以少量多餐的方式控制血糖，將一天進食的食物量分為5個等分，每餐約間隔3小時，她也提到，要多吃膳食纖維高的食物，均勻攝取蔬菜水果。
醫師在早餐時間選擇香蕉優格搭配番茄歐姆蛋，香蕉和發酵食品可整腸健胃助消化，如果來不及煮早餐，可將無鹽番茄汁和優格打成汁當一餐，再來中午前先吃點心，選擇堅果類或蔬菜棒增加膳食纖維與飽足感，減少空腹的時間，而午餐吃最飽，選擇低GI的糙米飯加上茄汁咖哩，盤內搭配超級食物與彩色蔬果。
下午的點心吃不含糖的糙米片、燕麥片，裡面含有可溶性膳食纖維，幫助增加腸胃蠕動，晚餐則吃加了海帶、秋葵、小黃瓜的蕎麥麵，可自行選擇多樣化蔬菜搭配，切記睡前3小時不進食喔。
第一餐（7:30）：香蕉優格、番茄歐姆蛋；第二餐（10:30）：5～6粒堅果或蔬菜棒；第三餐（13:30）：酪梨沙拉、甜椒炒香菇、番茄咖哩糙米飯；第四餐（16:30）：麥片；第五餐（19:30）：蕎麥麵。
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