雞胸肉基本上是減肥菜單必備食材之一,含有優質蛋白質,且油脂少,不易發胖,許多藝人也將它視為瘦身聖品,究竟怎麼吃才能瘦得健康呢?不過白色的肉吃久也滿無聊,最後也分享韓星們的菜單給大家,多變化才不會吃膩。
雖然雞胸肉蛋白質含量高,也含有豐富的維生素A,以及人體所需的鈣、磷、鐵,不過攝取蛋白質食物不能過量,多吃反而會讓身體無法完全代謝,像是腎臟功能不全的患者,蛋白質攝取過多,容易引發水腫,甚至導致尿毒症、尿結石的風險,應詢問醫師是否可行。
一般人的蛋白質攝取量採公式「每公斤體重 × 1公克蛋白質」,應包含「豆魚肉蛋類」食物3至8份,運動量高的族群可以多一點,但不要光吃蛋白質,搭配富含纖維質的蔬菜、水果,像是地瓜、香蕉、花椰菜,以及規律的運動習慣,提升基礎代謝率,才能發揮瘦身效果,體脂肪也會減少。
韓國人氣女星李聖經有著一雙筷子腿,飲食以清淡為主,靠著吃生菜沙拉、燙青菜、水煮雞胸肉瘦身,早餐則有牛奶、水煮蛋、豆腐等;鄭秀妍也曾分享瘦身時期食譜,三餐主要有糙米飯、蕃薯和烤鴨胸肉或雞胸肉,同時補充季節蔬菜及各種堅果,搭配上健身房運動、隨時喝水的習慣,維持新陳代謝,甩掉了嬰兒肥。
最後是超勵志的韓國女星瘦身範例朴寶藍,她曾因為肉肉身材錯失發片機會,在短短4年期間瘦了32公斤,飲食以少量多餐為主,每天運動2小時,搭配有氧、重訓、拳擊,練成結實身材。朴寶藍一日食譜:早上八點吃蕃茄1個、地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜;十二點吃雞胸肉沙拉、纖維飲品;三點吃香蕉1根、蛋白3個、蛋黃1個;六點吃地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜;晚上九點:香蕉1根、蛋白2個、蛋黃1個、核桃3個。
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▲雞胸肉脂肪含量低。(圖/pixabay)
雖然雞胸肉蛋白質含量高,也含有豐富的維生素A,以及人體所需的鈣、磷、鐵,不過攝取蛋白質食物不能過量,多吃反而會讓身體無法完全代謝,像是腎臟功能不全的患者,蛋白質攝取過多,容易引發水腫,甚至導致尿毒症、尿結石的風險,應詢問醫師是否可行。
▲瘦身需攝取蛋白質外,建議應搭配蔬菜,攝取足夠纖維質。(圖/pixabay)
一般人的蛋白質攝取量採公式「每公斤體重 × 1公克蛋白質」,應包含「豆魚肉蛋類」食物3至8份,運動量高的族群可以多一點,但不要光吃蛋白質,搭配富含纖維質的蔬菜、水果,像是地瓜、香蕉、花椰菜,以及規律的運動習慣,提升基礎代謝率,才能發揮瘦身效果,體脂肪也會減少。
▲鄭秀妍身材比例好。(圖/翻攝自IG@jessica.syj)
▲李聖經身材高挑,四肢超纖細。(圖/翻攝自IG@heybiblee)
韓國人氣女星李聖經有著一雙筷子腿,飲食以清淡為主,靠著吃生菜沙拉、燙青菜、水煮雞胸肉瘦身,早餐則有牛奶、水煮蛋、豆腐等;鄭秀妍也曾分享瘦身時期食譜,三餐主要有糙米飯、蕃薯和烤鴨胸肉或雞胸肉,同時補充季節蔬菜及各種堅果,搭配上健身房運動、隨時喝水的習慣,維持新陳代謝,甩掉了嬰兒肥。
▲朴寶藍調整飲食狂運動,減了32公斤。(圖/翻攝自IG@ramramram2)
最後是超勵志的韓國女星瘦身範例朴寶藍,她曾因為肉肉身材錯失發片機會,在短短4年期間瘦了32公斤,飲食以少量多餐為主,每天運動2小時,搭配有氧、重訓、拳擊,練成結實身材。朴寶藍一日食譜:早上八點吃蕃茄1個、地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜;十二點吃雞胸肉沙拉、纖維飲品;三點吃香蕉1根、蛋白3個、蛋黃1個;六點吃地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜;晚上九點:香蕉1根、蛋白2個、蛋黃1個、核桃3個。