年齡其實分成兩種，一種是「實際年齡」，指的是計算從你出生到現在的時間；另一種是「生理年齡」，代表著你生命的活力和健康狀況。在醫療科技十分發達的現今，越來越多人為了讓自己看起來更年輕而去做醫美手術，但事實上，即便臉上皺紋少一點、皮膚澎潤緊緻了一點，你的姿態還是會洩漏出年齡的秘密！一個人的老化速度掌握在自己手裡，從平日的作息到日常的生活習慣和飲食，都與老化有著密切的關聯。因此，雖然我們無法倒轉實際年齡，但還是能靠自己的力量，改變身體老化速度及生理年齡。
以下，專家分享15個讓你降低生理年齡的方法，從這些地方下手，就能讓你喚回年輕肌膚，越老越美，讓別人看不出你年齡的秘密。準備好按下重置按鈕，讓我們的生理年齡越來越年輕吧！
1.保持靈活
沒有什麼比無法彎腰摸到你的腳趾還來得顯老了。保持身體靈活，不只外表顯得年輕，對身體也是有好處的。根據一份2015年的研究，連續四週進行規律的靜態伸展運動，能顯著降低動脈硬度，使心臟更健康。
2.良好的飲食習慣
你一天吃三次的食物，或是你一週七天每天都會食用的食物，已被證實會對你的肌膚健康產生直接的影響，同時還會影響細胞衰老的速度。蔬果中，提供味道、顏色和抗病性的天然營養成份「植物營養素Phytonutrients」是強而有力的抗氧化劑，有助於抵抗損害細胞的氧化逆境。另外，蔬果也是良好的纖維來源，而高纖維飲食可以減少因任何原因而導致的過早死亡之風險。若你的蔬果量攝取不足，這就意味著你正在剝奪對健康和美容有益的重要營養素。除了多攝取蔬果，你還必須多攝取優質的瘦肉蛋白質，以助細胞的修復。建議避免食用太鹹、太甜的食物，以及加工食品和炸物，以減輕肝臟的負擔。此外，不要忘了黑巧克力也是富含抗氧化劑的食物，對你的心理和健康都有好處，是重要的抗老利器。
3.向甜食說掰掰
食用過多的精製糖和果糖會導致發炎和糖化反應，而這正是皮膚老化的主要原因。糖進入體內後，會附著在蛋白質、脂質和DNA上，形成對人體有害的「糖化終產物Advanced Glycation End Products」，簡稱為AGEs。攝取越多的糖，就會製造越多糖化終產物，進而導致更多膠原蛋白分解，減少皮膚彈性，產生更多的皺紋。糖化終產物還會損害骨骼、牙齒、肌肉組織和心血管系統。已有實驗證實，血液中含有高濃度的糖，會增加罹患心臟病與糖尿病的風險，同時還可能造成認知能力的下降。
4.保持正確姿勢
時間和地心引力有時會壓縮我們的脊椎，但不良的姿勢與習慣，像是懶散的坐姿、長時間久坐、身體重心不平衡、肌肉無力等，更會為我們的脊椎帶來負擔。建議訓練核心肌群來幫助重整脊椎，而正確的姿勢還有助改善憂鬱狀況，降低焦慮與疲憊。
5.少當低頭族
現代人無時無刻都離不開智慧型手機，工作時用來回email、傳訊息；通勤時用來看影片、追劇；週末時用來打遊戲，又或繼續傳訊息、追劇。長期當「低頭族」的人請當心，這會導致頸部僵硬、脖子長皺紋，甚至還會出現雙下巴。每當你低頭用手機時，頸部肌肉就會承受雙倍的重量，使得下巴下的肌膚鬆弛，而我們都知道，脖子上的皺紋，會特別顯老。因此，下次用手機時，試著將它拿至與眼睛同高的位置，這樣就可以避免長時間低頭，還可以拉伸脖子的肌肉。
6.做臉部運動
臉部肌肉就像身體其他類型的肌肉一樣，需要緊緻與調和。強化臉部肌肉有助減少明顯的衰老跡象，如肌膚變鬆或變薄。這個目的是要放鬆肌肉的壓力，特別是下巴處的肌肉，以建立能支撐皮膚並改善血液流速的肌肉。較少的壓力與較好的血液循環，代表著有更多營養會進入到肌膚中的細胞。研究顯示，連續20週每天從事30分鐘臉部運動的中年婦女，其外觀真的有所改善。
7.記得防曬
臉部的老化，事實上與基因沒有太大的關係。根據近日一份研究，讓我們的皮膚看起來越來越老的原因，有高達40%關係著我們的生活習慣與方式，像是抽菸、過度暴露在紫外線下、脫水等行為，都會使我們老化得越來越快，而其實這些都是我們可以避免的。
睡眠褪黑激素不僅負責調節你的晝夜節律，它還是一種有效的抗氧化劑，可以減少氧化逆境和發炎，改善心血管和大腦健康，並在你睡覺時燃燒脂肪。一些研究還表明，褪黑激素可以增加更年期婦女的骨骼密度。然而，褪黑激素是由大腦中如豌豆般大小的松果腺所分泌的，隨著年齡的增長會逐漸鈣化，從而降低激素的產生並縮短睡眠時間。因此，建議培養良好的睡眠習慣，才能使身體達到最好的狀態。
9.多深呼吸
當你承受壓力時，身體會釋放出壓力荷爾蒙，包括腎上腺素、去甲腎上腺素和皮質醇。這種「戰鬥或逃跑反應Fight-or-flight response」會加速你的呼吸，導致氧化逆境、細胞自由基的損傷、發炎和消化速度的減慢。長期處於壓力狀態，會將重要的營養物質從頭髮、皮膚和指甲轉移到重要器官，還會縮短位於細胞染色體末端的端粒，加快老化的速度。建議平日多試著深呼吸與腹式呼吸，這能平靜神經系統，消除焦慮與壓力。
按摩不僅可以消除疲勞，還可降低皮質醇、鎮定神經系統與增加提升免疫力的白血球細胞。專家還發現，按摩能抑制肌肉中的炎性細胞因子，並促進線粒體的增生，為身體製造更多能量。
11.刮痧
源自古老東方的刮痧技術，現今被許多歐美名人視為排毒、消除老化痕跡的好方法，像是面部拔罐、玉石滾輪等都十分盛行。此外，針灸也被視為促進血液循環的好方法，還能去水腫並刺激膠原蛋白的生成。
12.重量訓練
30歲後，你需要多花點力氣來建立與維持你的肌肉，因為肌肉能促進新陳代謝，避免體重隨著年齡的增加而增加（邁入中年後，很容易在腰部生成肥肉）。建議每週至少兩次重量訓練，不管是請私人教練、去健身房，還是去公園都好。
線粒體就像我們細胞內產生能量的小電池。隨著年齡的增長，我們的線粒體數量和產量都在下降。然而，2017年的一項研究表明，我們可以通過高強度間歇式訓練High Intensity Interval Training來逆轉這種與年齡相關的能量下降，且好消息是，老年肌肉細胞似乎比年輕肌肉細胞對強烈運動的反應更好。
14.提升免疫力
你的衰老速度取決於身體修復、再生和消除體內感染的能力。好消息是，肌肉可以增強你的免疫力。英國2018年對老年自行車運動員進行的一項研究發現，運動量最大的人擁有更多免疫細胞與胸腺素，這能預防衰老。
15.練習倒立
倒立被稱作是「瑜珈的動作之王」，不論是頭倒立、肩倒立，還是下犬式、犁式，這些都是對預防衰老很有幫助的姿勢與動作，因為它們會增加流至臉部的含氧血液，幫助淋巴系統更有效地運作。
※編輯：Yoyo Su, Chen-Chen Wang |
（完整文章請看VOGUE.com）
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※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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1.保持靈活
沒有什麼比無法彎腰摸到你的腳趾還來得顯老了。保持身體靈活，不只外表顯得年輕，對身體也是有好處的。根據一份2015年的研究，連續四週進行規律的靜態伸展運動，能顯著降低動脈硬度，使心臟更健康。
2.良好的飲食習慣
你一天吃三次的食物，或是你一週七天每天都會食用的食物，已被證實會對你的肌膚健康產生直接的影響，同時還會影響細胞衰老的速度。蔬果中，提供味道、顏色和抗病性的天然營養成份「植物營養素Phytonutrients」是強而有力的抗氧化劑，有助於抵抗損害細胞的氧化逆境。另外，蔬果也是良好的纖維來源，而高纖維飲食可以減少因任何原因而導致的過早死亡之風險。若你的蔬果量攝取不足，這就意味著你正在剝奪對健康和美容有益的重要營養素。除了多攝取蔬果，你還必須多攝取優質的瘦肉蛋白質，以助細胞的修復。建議避免食用太鹹、太甜的食物，以及加工食品和炸物，以減輕肝臟的負擔。此外，不要忘了黑巧克力也是富含抗氧化劑的食物，對你的心理和健康都有好處，是重要的抗老利器。
3.向甜食說掰掰
食用過多的精製糖和果糖會導致發炎和糖化反應，而這正是皮膚老化的主要原因。糖進入體內後，會附著在蛋白質、脂質和DNA上，形成對人體有害的「糖化終產物Advanced Glycation End Products」，簡稱為AGEs。攝取越多的糖，就會製造越多糖化終產物，進而導致更多膠原蛋白分解，減少皮膚彈性，產生更多的皺紋。糖化終產物還會損害骨骼、牙齒、肌肉組織和心血管系統。已有實驗證實，血液中含有高濃度的糖，會增加罹患心臟病與糖尿病的風險，同時還可能造成認知能力的下降。
4.保持正確姿勢
時間和地心引力有時會壓縮我們的脊椎，但不良的姿勢與習慣，像是懶散的坐姿、長時間久坐、身體重心不平衡、肌肉無力等，更會為我們的脊椎帶來負擔。建議訓練核心肌群來幫助重整脊椎，而正確的姿勢還有助改善憂鬱狀況，降低焦慮與疲憊。
5.少當低頭族
現代人無時無刻都離不開智慧型手機，工作時用來回email、傳訊息；通勤時用來看影片、追劇；週末時用來打遊戲，又或繼續傳訊息、追劇。長期當「低頭族」的人請當心，這會導致頸部僵硬、脖子長皺紋，甚至還會出現雙下巴。每當你低頭用手機時，頸部肌肉就會承受雙倍的重量，使得下巴下的肌膚鬆弛，而我們都知道，脖子上的皺紋，會特別顯老。因此，下次用手機時，試著將它拿至與眼睛同高的位置，這樣就可以避免長時間低頭，還可以拉伸脖子的肌肉。
6.做臉部運動
臉部肌肉就像身體其他類型的肌肉一樣，需要緊緻與調和。強化臉部肌肉有助減少明顯的衰老跡象，如肌膚變鬆或變薄。這個目的是要放鬆肌肉的壓力，特別是下巴處的肌肉，以建立能支撐皮膚並改善血液流速的肌肉。較少的壓力與較好的血液循環，代表著有更多營養會進入到肌膚中的細胞。研究顯示，連續20週每天從事30分鐘臉部運動的中年婦女，其外觀真的有所改善。
7.記得防曬
臉部的老化，事實上與基因沒有太大的關係。根據近日一份研究，讓我們的皮膚看起來越來越老的原因，有高達40%關係著我們的生活習慣與方式，像是抽菸、過度暴露在紫外線下、脫水等行為，都會使我們老化得越來越快，而其實這些都是我們可以避免的。
睡眠褪黑激素不僅負責調節你的晝夜節律，它還是一種有效的抗氧化劑，可以減少氧化逆境和發炎，改善心血管和大腦健康，並在你睡覺時燃燒脂肪。一些研究還表明，褪黑激素可以增加更年期婦女的骨骼密度。然而，褪黑激素是由大腦中如豌豆般大小的松果腺所分泌的，隨著年齡的增長會逐漸鈣化，從而降低激素的產生並縮短睡眠時間。因此，建議培養良好的睡眠習慣，才能使身體達到最好的狀態。
9.多深呼吸
當你承受壓力時，身體會釋放出壓力荷爾蒙，包括腎上腺素、去甲腎上腺素和皮質醇。這種「戰鬥或逃跑反應Fight-or-flight response」會加速你的呼吸，導致氧化逆境、細胞自由基的損傷、發炎和消化速度的減慢。長期處於壓力狀態，會將重要的營養物質從頭髮、皮膚和指甲轉移到重要器官，還會縮短位於細胞染色體末端的端粒，加快老化的速度。建議平日多試著深呼吸與腹式呼吸，這能平靜神經系統，消除焦慮與壓力。
按摩不僅可以消除疲勞，還可降低皮質醇、鎮定神經系統與增加提升免疫力的白血球細胞。專家還發現，按摩能抑制肌肉中的炎性細胞因子，並促進線粒體的增生，為身體製造更多能量。
11.刮痧
源自古老東方的刮痧技術，現今被許多歐美名人視為排毒、消除老化痕跡的好方法，像是面部拔罐、玉石滾輪等都十分盛行。此外，針灸也被視為促進血液循環的好方法，還能去水腫並刺激膠原蛋白的生成。
12.重量訓練
30歲後，你需要多花點力氣來建立與維持你的肌肉，因為肌肉能促進新陳代謝，避免體重隨著年齡的增加而增加（邁入中年後，很容易在腰部生成肥肉）。建議每週至少兩次重量訓練，不管是請私人教練、去健身房，還是去公園都好。
線粒體就像我們細胞內產生能量的小電池。隨著年齡的增長，我們的線粒體數量和產量都在下降。然而，2017年的一項研究表明，我們可以通過高強度間歇式訓練High Intensity Interval Training來逆轉這種與年齡相關的能量下降，且好消息是，老年肌肉細胞似乎比年輕肌肉細胞對強烈運動的反應更好。
14.提升免疫力
你的衰老速度取決於身體修復、再生和消除體內感染的能力。好消息是，肌肉可以增強你的免疫力。英國2018年對老年自行車運動員進行的一項研究發現，運動量最大的人擁有更多免疫細胞與胸腺素，這能預防衰老。
15.練習倒立
倒立被稱作是「瑜珈的動作之王」，不論是頭倒立、肩倒立，還是下犬式、犁式，這些都是對預防衰老很有幫助的姿勢與動作，因為它們會增加流至臉部的含氧血液，幫助淋巴系統更有效地運作。
※編輯：Yoyo Su, Chen-Chen Wang |
（完整文章請看VOGUE.com）
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無法抵擋甜食的誘惑？營養師教你8招減少攝取糖分
每天做3次！小Ｓ徐熙娣親自示範如何「消除雙下巴」（內有影片教學）
睡眠名醫分析：為什麼睡覺時，最好要關燈？
陳意涵：倒立的時候，負情緒會秒變正能量
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