從嘴巴飲進腸胃裡的液體,只要量多就會發生副作用,但到底喝了多少才是超量呢?以及為什麼看似健康的飲食卻並非飲多就更健康,因為關鍵就在於不能單一攝取而要均衡;甚至連飲用的順序都會造成負擔⋯⋯

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別讓以為健康的飲用法,因為壞習慣變成慢性傷害。

像是在法國的生活風俗中,無論在電影或是書籍,甚至曾經在當地住過的友人,都會說喝杯紅酒有益健康,而喝酒的文化在當地也是很平常的生活型態,紅酒成分裡有效地調解神經中樞、舒筋活血、甚至也助於減肥、幫助記憶力⋯⋯許多好處都能搜尋到資訊,但人往往都只看好的關鍵字,然後就一股腦地常常猛飲,除了獲得隔天的宿醉還有許多隱性的疾病。

我們都知道適當的喝茶、水、湯、酒⋯⋯這些都能帶來好處,相對飲用不當也有壞處,以下五種飲品,主要提醒過量、錯誤飲用方式的後果:

1 . 湯該怎麼喝?

盡量飯前喝湯,且喝清淡的湯最適宜,不要快速喝湯也別在溫度高時就飲進,因為太熱的湯較易造成黏膜損傷;高湯與濃湯類也不適合飲用過多,食材成分含有高熱量、高鹽份、高普林,多喝對身體無益處(像是火鍋的湯就要注意)。

也許你會說仿間很多人在喝「瘦身湯」或「蔬菜湯」,但關鍵是蔬菜湯通常都是以天然的蔬果下去熬煮,也少加工品調味所以較無負擔,瘦身湯有些會加入藥材或是其他添加物,當然喝多也是有害。

喝湯時間最好放在早餐與中餐,晚餐如果要喝湯就選擇清淡類型的,因為夜晚期間的消化速度與睡眠時間較近,會引起發胖的可能。

2 .錯誤方式喝水會有害

有害的原因像是等到你感到口渴才喝水、每天喝水沒有到達人體基本量(體重X30cc)而導致缺水、用茶飲代替一天的進水,或吃重鹹口味也不喝水幫助稀釋,而造成身體負擔;甚至睡醒、運動前不喝水,卻在餐後大口灌入水⋯⋯這些很基本的狀態卻會犯的症狀,都是不正確的喝水方式。

附註:詳細喝水的好處與方式請看連結

想要「水嫩好膚質」,就從起床喝第一杯水的好習慣開始吧!

3 . 喝茶不當會傷腎?

現代人開始風行喝茶,但時常喝非現泡的罐裝飲料茶、手搖茶,你曾經看過瓶身上的成分標示嗎?一堆看不懂的添加物成分,為什麼會喝得進去,少喝可以但多喝也會成為體內負擔。

建議喝茶還是自己沖泡為佳,無論使用茶葉現泡或者方便的茶包都勝過前面所敘述的,適當茶飲為誼情,但不當方式飲用則傷身、導致失眠、吃藥也勿配茶。切記不要空腹喝茶、長期喝濃茶、酒後(宿醉)飲茶,以上三種是對於腎臟最為負擔狀態。

4 . 飲酒過量會傷身,但基準的量在哪?

有些人酒量很好,可能一個人晚上喝完整支威士忌也有可能,或雖然無酒量但有酒膽時,也會因為拼酒而喝下過多能負荷的酒精,最棒的喝酒狀態是感到微茫就好,有時產生「追酒」的慾望時,就是迎向隔天宿醉的起因(笑)。

喝酒過量帶來的風險,包括:

心血管疾病:容易得高血壓、高甘油三酯、心肌疾病等。

癌症方面:胃癌、直腸癌、肝癌等多種癌症的發病相關。

其他健康問題:肥胖、膽結石、膽囊癌。

那到底適量飲酒的標準在哪?

那就是以隔天能「正常時間醒來,且精神不受影響、不疲勞為標準」,因為每個人的酒量不同,也可能因為長期飲酒或者不勝酒力者都是不同的基準。當你時常喝酒隔天很累,那就是超量了啊。

5 . 錯喝蔬果汁反變胖?

在路上有時會有現打蔬果汁,心理層面會想著新鮮水果沒有問題,但如果是高甜份的水果以及另外加糖才能產生好味道的果汁,就必須要當心反而喝下一肚的肥胖因子。

既然要喝蔬果汁就自己打吧!市售瓶裝的蔬果之大多都是「濃縮還原物」,天然的食物是不可能放置那麼久的,所以要喝就喝健康的,不然根本是喝開心的吧?

要注意糖尿病、高血壓、腎臟疾病患者飲用蔬果汁要計算蔬果的「碳水化合物」含量,盡量選擇甜度較低的水果。選擇蔬果的食材以「當令季節為佳」,並且飲用的方式為品嘗慢喝的狀態,不要大口暢飲,會使血糖迅速上升。也盡量不要睡前喝,夜間攝取會增加腎臟的負擔,身體容易出現浮腫。

總結來說,不要單一攝取、不要極端飲用、不要只是聽說什麼好,而不先研究瞭解,只有水能多喝(因為一般人幾乎水份攝取不足),以上讓你在日常生活中的飲用習慣再次調整檢視,說不定長期的身體疾病、疲累感、腸胃不適等症狀都有可能是這些所引發。