型男主廚上菜／【MASAの料理ABC】元宵節－草莓糰子抹茶湯圓

元宵節－草莓糰子抹茶湯圓

元宵節 is just around the corner!

介紹有一點日式變化的湯圓！

草莓的酸甜果香味跟抹茶歐蕾的湯底超級好吃的！

今年要不要體驗不同的元宵節～！

Happy lantern festival~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

[ 4～5人份 ]

[原味]

糯米粉 Glutinous rice flour—100g

砂糖 Sugar－10g

水 Water—90~100cc

[ 草莓風味 ]

糯米粉 Glutinous rice flour—100g

砂糖 Sugar－10g

草莓 Strawberries—100～110g

牛奶 Milk－400cc

鮮奶油 Whipping cream–100cc

砂糖 Sugar－50g

抹茶粉 Macha powder—8g

草莓 Strawberries—適量



＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：http://www.youtube.com/masaabc1

＊食譜網站：www.masa.tw

＊食譜書：www.masa.tw/masas-book

＊料理教室 : ‍http://www.4fcookinghome.com/masa-cou…

＊料理教室 : ‍http://www.4fcookinghome.com/happines…

＊乳製品：特選四葉鮮乳，四葉北海道打發鮮奶油

＊鍋子：BEKA Black Collection 單柄湯鍋 18cm

＊砧板：W2 WOOD X WORK

＊BGM：甘茶の音楽工房

＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus

＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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