【莎莎的手作幸福料理】蜜糖烤饅頭 (影音)

“少油一點”版的炸銀絲捲，用烤的手法來作出酥脆外皮

淋上蜂蜜代替煉乳，一樣好好吃喔！

[ 蜜糖烤饅頭 ]

材料: 饅頭/銀絲卷 1個, 奶油 適量, 糖75g, 泡打粉3g, 溫牛奶135ml

1) 饅頭/銀絲卷表面塗一層薄薄的奶油

2) 送入小烤箱，約5-8分鐘(中途將饅頭翻面一次，讓底部也上色)

3) 兩面都均勻上色，就可出爐囉。

4) 可以用鋸齒刀切片。

5) 最後，淋上蜂蜜就完成囉!



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原文出處

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