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蘿潔塔的廚房
【#蘿潔塔的廚房】
天氣愈來愈冷了 煮麻油雞最對味
但是記得吃完麻油雞千萬別開車(騎車)哦
#周休二日動手做
#冬天就要吃這味
蘿潔塔的廚房
麻油雞 所需食材:
1.仿土雞腿一隻700g
2.鹽巴、白胡椒粉 適量
3.薑切成薄片 35-40克
4.橄欖油
5.黑麻油 Black sesame oil
(兩種油各半,可以緩衝麻油不耐高溫的問題)
6. 純米酒 約600-900ml
7. 熱水(如果需要的話)